- ચામડી વિના ચિકન પેલેટ - 2 ટુકડા
- તેલમાં સૂર્ય સૂકા ટામેટાં - 8 ટુકડાઓ
- તુલસીનો છોડ માંથી ચટણી pesto - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- કાળા મરી - - સ્વાદ માટે
- મેયોનેઝ - 1/2 કપ
- લાલ ઘંટડી મરી - 2 ટુકડાઓ
- ચીઝ પ્રોવોલોન અથવા મોઝાઝેરાલા - 8 ટુકડાઓ (ટુકડાઓ)
- સેન્ડવિચ માટે બ્રેડ - 8 કાપી નાંખ્યું
- માખણ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
1. ચિકનની પટ્ટીને એક સમાન જાડાઈ સાથે માંસ હેમરથી થોડું દૂર કરો. બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં, સૂકા ટામેટાં, પૅસ્ટો સૉસ, ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરીનો મિશ્રણ કરો. ચિકનના સ્તનો સાથે પોલિએથિલિન બેગમાં અડધા મિશ્રણ ઉમેરો. મરીનાડથી આવરી ચિકનને હલાવો, પછી રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાંક કલાકો સુધી અથવા રાત્રે મૂકો. 2. અથાણાંના પછી, મોટા શેકીને અથવા ગરમીને મધ્યમ તાપમાનમાં ગરમ કરો. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી માંસ ફ્રાય સ્ટ્રિપ્સમાં ચિકનને વિનિમય કરો. એક નાનું વાટકીમાં, મેયોનેઝ અને ટામેટાંના મિશ્રણના 3 ચમચી ચમચી. પ્લાસ્ટિકની આવરણ સાથે આવરે છે અને આવશ્યકતા સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. 3. જ્યોત ઉપર બર્ગિયન મરીને સળગાવવામાં આવે ત્યાં સુધી જ્યોત ઉપર સીધી ફ્રાય કરો. તરત જ એક પ્લાસ્ટિકના બેગમાં મૂકો. 20 મિનિટ માટે ઊભા રહેવા. જ્યારે મરી ઠંડુ થાય છે, ત્યારે ચામડીનું છાલ દૂર કરે છે. અડધા માં મરી કાપી, બીજ કાઢવા અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાઢે છે. એકાંતે સેટ કરો 4. એક બાજુ પર બ્રેડ સ્લાઇસેસ પર ટમેટાંના બાકીના મિશ્રણને સમાન રીતે વિતરણ કરો. બ્રેડની ચાર સ્લાઇસેસ માટે ચિકન પેલેટના 1/4 ટુકડા, ઘંટડી મરીના 1/4 સ્લાઇસેસ અને ચીઝના બે ટુકડા મૂકો. બ્રેડના બાકીના ચાર સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ આવરી. 5. સેન્ડવિચની બંને બાજુઓને ફ્રાયિંગ પાનમાં માખણ અને ફ્રાય સાથે અથવા સોનાના બદામી સુધી મધ્યમ ગરમી પર જાળી પર લુબ્રિકેટ કરો. અડધા દરેક સ્લાઇસ કાપી અને મરચી દ્રાક્ષ સાથે પાણિનિ સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4