- મેકરિયો (ઝરણા / સર્પાકાર) - 200 ગ્રામ
- લાલ ઘંટડી મરી - 2 ટુકડાઓ
- પોતાના રસમાં ટોમેટોઝ - 200 ગ્રામ
- ડુંગળી - 1 પીસ
- લસણ - 3 દાંત
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- પ્રોવેન્કલ ઔષધો - 1 આર્ટ એક ચમચી
- લાલ મરચું મરી - - સ્વાદ માટે
- મીઠું અને કાળા મરી - - સ્વાદ માટે
- પરમેસન - 100 ગ્રામ
- મોઝેઝેરાલા - 50 ગ્રામ
પાસ્તા એ અલ દંત રાજ્યમાં રાંધવામાં આવે છે - તે છે, જ્યારે પાસ્તા લગભગ તૈયાર છે, પરંતુ હજી બાફેલી નથી. ઝીંગું અને અશિષ્ટપણે અદલાબદલી બલ્ગેરિયન મરીને 200 ડિગ્રી પર 10-15 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે. સરળ સુધી એક બ્લેન્ડર માં ગરમીમાં મરી પીવેલા. ડુંગળી અને લસણ નરમ સુધી ઓલિવ તેલમાં તળેલું હોય છે, પછી માધ્યમ ગરમી પર તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અને સ્ટયૂ રેડવાની, stirring. બાફેલી પાસ્તા અને મસાલાઓ ઉમેરો. જગાડવો અને ગરમી દૂર. ચીઝ અડધા ઉમેરો, મિશ્રણ. એક રીફ્રેક્ટરી વાનગીમાં પાસ્તા મિશ્રણ ફેલાવો, થોડું તેલયુક્ત. અમે ટોચ પર બાકીના ચીઝ છંટકાવ અને મોઝેરેલાના દડાઓ ફેલાવીએ છીએ. આશરે 5 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું - એક સુંદર, સોફ્ટ ચીઝ પોપડો દેખાવ ત્યાં સુધી. અમે તરત જ સેવા આપે છે બૂન એપેટીટી, એમિસી! :)
પિરસવાનું: 2