ઇસ્ટર માટે કયા વાનગીઓ રાંધવામાં આવે છે, ફોટા સાથે વાનગીઓ

ઇસ્ટર માટેના વાનગીઓ, જે તેને રસોઇ કરવા માટે પ્રચલિત છે, શેકેલા કેક, બાફેલી ઇંડા અને ટેન્ડર ઇસ્ટર કેક છે. પરંતુ આ વાનગીઓમાં માત્ર મહાન ઉજવણી પરંપરાગત મેનુ છે. આ સ્થાનો ઉપરાંત, તેમાં પ્રકાશ વનસ્પતિ નાસ્તો, મૂળ સલાડ અને હાર્દિક માંસનો સમાવેશ થાય છે. બધા ખાદ્ય જરૂરી ઇસ્ટર લક્ષણો અનુસાર શણગારવામાં આવે છે અને એક સુંદર અને ઉત્સવની રાત્રિભોજન પર ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.

ઇસ્ટર માટે પરંપરાગત માંસની વાનગી, ઓલ્ડ રશિયન શૈલીમાં ડુક્કરના ડુક્કરનું માંસ

શીત બાફેલી ડુક્કર ઉત્સવની કોષ્ટકનો એક ઉત્તમ લક્ષણ છે, જે પુનરુત્થાનના બ્રાઇટ ક્રાઇસ્ટના દિવસ પર મૂકવામાં આવે છે. મસાલા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં ઓછી ચરબીવાળા માંસ, રસદાર સલાડ અને પ્રકાશ નાસ્તા સાથે જ સારી રીતે નહીં, પણ ગૌરવપૂર્ણ લાલ વાઇન સાથે સારી રીતે ફિટ કરે છે જે સામાન્ય રીતે ગૌરવપૂર્ણ ઇસ્ટર ભોજન દરમિયાન વપરાય છે.

જરૂરી ઘટકો

• ડુક્કર (પલ્પ) - 2.5 કિલો
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ
• ચેમ્પિગન્સ - 250 ગ્રામ
• ખાટા ક્રીમ 20% - 250 મી
• મીઠું - 1.5 ચમચી
• સૂકા બેરબેરી - 25 ગ્રામ
• લસણ - 4 પ્રકારો
• મરીનું મિશ્રણ

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. નસ અને હાડકાં વિના ડુક્કરનું માંસ પાણી ચલાવતા કૂતરું, રસોડામાં ટુવાલથી સૂકું, ઘણા લાંબા ચીસો-ખિસ્સા બનાવે છે.

2. ગાજર અને લસણ લાંબા લંબચોરસ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને.

3. હોમમેઇડ ખાટા ક્રીમ અને મીઠું સાથે મશરૂમ્સ થોડું થોડું ભેળવવામાં આવે છે, અને આ સમૂહ સાથે આંતરિક કટ ભરો. ગાજર અને લસણ સાથે ટોચ.

4. મસાલા સાથે બધી બાજુઓ પર માંસને છંટકાવ, બાકીની ખાટા ક્રીમને આવરી, તેને પકવવા માટે ખાદ્ય ફિલ્મમાં પેક કરો, ગરમીથી પ્રતિરોધક પકવવાના શીટમાં મજબૂત રીતે બાંધવું, તેને બાંધી દો અને તેને 1.5-2 કલાક માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસમાં મોકલો. પોલિઇથિલિન કાપવા અને તેને ખોલવા માટે તૈયારીના અર્ધ કલાક પહેલાં, જેથી બાફેલી ડુક્કર સુંદર રીતે વાટેલ હોય.

5. પીરસતાં પહેલાં, ઠંડી કૂલ અને સ્લાઇસેસ કાપી.

અહીં રોયલ Passover માટે મૂળ રેસીપી જુઓ .

ઇસ્ટર માટે અસામાન્ય વાનગીઓ, દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry "Kulich"

આ કચુંબરની મુખ્ય હાઇલાઇટ એક અદભૂત અદભૂત બાહ્ય ડિઝાઇન છે. હકીકત એ છે કે વાનગી પરંપરાગત ઇસ્ટર કેકના રૂપમાં બનાવવામાં આવે છે અને ટેબલ પર સેવા અપાય છે. પ્રથમ નજરમાં, વાનગી બેકડ ઉત્પાદનની જેમ દેખાય છે અને દરેકને તરત જ મૂળ વાનગીમાં ચિકન માંસ અને બાફેલી શાકભાજીમાંથી બનાવેલ કચુંબર ઓળખવામાં આવે છે.

જરૂરી ઘટકો

• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ 50 ગ્રામ
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• ગાજર - 1 પીસી
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• બટાકાની - 2 ટુકડાઓ
• ચિકન પટલ - 350 ગ્રામ
• ટામેટાં - 2 પીસી
• મેયોનેઝ 50% - 200 મી
• લસણ - 3 પ્રકારો
• મીઠું - ½ ચમચી
• બ્રેડ ટુકડાઓ - 3 tbsp
• જમીન કાળા મરી - 1/3 tsp
• વનસ્પતિ તેલ - 35 મી

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. ફ્રેશ ચિકનની પૅલેટને ધોવામાં આવે છે, નેપકિન્સથી સૂકવવામાં આવે છે, મસાલા સાથેના પાણીમાં થોડો સમય સુધી રાંધવામાં આવે છે અને ઓરડાના તાપમાને કૂલ થાય છે.
2. ડુંગળી છૂપા છંટકાવ કરી, ક્યુબ્સમાં સમારેલી અને વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા ટેન્ડર લાઇટ ગોલ્ડન રંગ સુધી.
3. ગાજર મોટી છીણી પર છીણવું, ડુંગળી પર રેડવું અને નાની આગ પર 2-3 મિનિટ માટે ઢાંકણની અંદર મૂકો. પછી અદલાબદલી ચિકન fillets, મીઠું, મરી ઉમેરો અને 1-2 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.
4. લસણ દબાવીને દોરો અને મેયોનેઝના બે ચમચી ચમચી.
5. બાફેલી ઇંડા અને પનીર (200 ગ્રામ) છીણવું, બાફેલી બટાકાની મેયોનેઝ અને લસણની ડ્રેસિંગ.
6. એક સેવા આપતી વાનગીમાં તળિયા વગરના વિશાળ ટીન ન હોય અને કચુંબરની રચના માટે આગળ વધો. નીચેના ક્રમમાં સ્તરો મૂકે: ગાજર-ડુંગળી-માંસ મિશ્રણ + ઇંડા + ઉડી હેલિકોપ્ટરના ટમેટાં + ચીઝ-બટાટા સમૂહ. ઘટકો બાકી હોય તો, તેને ફરીથી પુનરાવર્તન કરો. દરેક સ્તર એક ચમચી સાથે સરળ અને મેયોનેઝ સાથે ખાડો.
7. કાળજીપૂર્વક આકાર દૂર કરો, ચીઝ (50 ગ્રામ) ની સ્લાઇડ સાથે, નાના સમઘનમાં કાપીને, બધી બાજુઓ પર મેયોનેઝ સાથે આવરી લો, અને બાજુઓ પર બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ.
8. ટોપ મેયોનેઝ સ્તર પર ટમેટાના સ્લાઇસેસમાંથી "HB" પત્રો મૂકી અને રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબરને 1 કલાકમાં ગર્ભાધાન કરવા માટે મૂકવામાં આવે છે. પછી ટેબલ પર સબમિટ કરો.

ઇસ્ટર માટે સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ માટે મૂળ વાનગીઓ અહીં જુઓ

ઉત્સવની ઇસ્ટર એપેટીઝર, ફોટો સાથેનો રેસીપી

આ પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાની તૈયારી માટે સૌથી સામાન્ય ઉત્પાદનો અને માત્ર અડધા કલાકની જરૂર છે. વપરાશ પહેલાં તરત જ તે વધુ સારી રીતે કરો, જેથી પાણીના પાનના સૌમ્ય પાંદડા તેમની તાજગી અને આકર્ષક દેખાવ જાળવી શકે.

જરૂરી ઘટકો

• બ્રેડ ના સ્લાઇસેસ - 16 ટુકડાઓ
• ઇંડા - 5 ટુકડાઓ
• મૂળો - 8 ટુકડાઓ
• તાજા કાકડી - 2 પીસી
• મેયોનેઝ 67% - 4 tbsp
• મસ્ટર્ડ ડીજોન - 2 ટીસ્પૂન
• પાણીના કાપડ - ½ બીમ
• મીઠું
• મરીની કાળા કાળા

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. હોમમેઇડ ઇંડા શણને ઠંડી અને નરમાશથી સાફ કરવા માટે ખૂબ જ સારી રીતે રાંધવું. નાના સમઘનનું કાપી, મસ્ટર્ડ અને મેયોનેઝ સાથે ભેગા કરો, થોડું મરી, રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
2. શાકભાજી ધોઈ અને વધુ પડતા ગ્લાસ પ્રવાહીમાં ચાંદીમાં મૂકો. ટ્વિગ્સ, કાકડી અને મૂળોના પાતળા, લગભગ પારદર્શક વર્તુળોમાં કાપી કાઢવા માટે ક્રેસ કચુંબર.
3. બ્રેડની રખડુમાંથી પડને દૂર કરો અને માંસને સમાન લંબચોરસમાં કાપી દો.
4. બ્રેડ સ્લાઇસેસ પર ઈંડું કચુંબરનો ટુકડો મુકો, મૂળો અને કાકડી સાથે સુશોભિત કરો, ઉપર ક્રેસ-કચુંબરની શાખાઓ મૂકો અને રેફ્રિજરેટરમાં 10 મિનિટ સુધી મૂકો. પછી માંસ અથવા માછલી માટે નાસ્તા તરીકે ટેબલ પર સબમિટ ઇસ્ટર વાનગીઓ.

ઇસ્ટર ભોજન માટે રસપ્રદ વિચારો, તહેવારોની મેનૂની વિડિઓ

જો બ્રાઇટ ક્રિસ્ટના રવિવારના દિવસે તમે શું કરવું તે નક્કી ન કર્યું હોય, તો તમે ચોક્કસપણે આ વિડિઓને સહાય કરશો. લોકપ્રિય ટીવી પ્રસ્તુતકર્તા ઇસ્ટર માટે મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ઘરે શું કરી શકાય છે તે વિગતવાર જણાવશે. અહીં તમે શાહી રીતે, સુગંધિત બાફેલી ડુક્કરના અને મસાલેદાર જાંબલી ઇંડા માં કુટીર પનીર અસામાન્ય વાનગીઓ મળશે.