ઇસ્ટર માટે અસામાન્ય અને તેજસ્વી મીઠી પેસ્ટ્રીઝ, ફોટા અને પગલાંવાર સૂચનાઓ સાથેની વાનગીઓ

ટેબલ પર પવિત્ર ખ્રિસ્તના પુનરુત્થાનના દિવસે, સામાન્ય રીતે એઝોઝડુનેઇ અને ભવ્ય કેક, જેને આથો કણકમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરંતુ ઇસ્ટર માટે આ પ્રકારનો તહેવારની બાઉન્સ સિવાય બીજું બેચ છે: તે ઇટાલિયન "કોલંબો", એક રસદાર રમ સ્ત્રી અથવા કિસમિસ અને સુગંધિત વેનીલા સાથે કુટીર પનીરનો સૌમ્ય ઉપયોગ કરવા માટે ખૂબ યોગ્ય છે. આ બધી મીઠી વાનગીઓ અદભૂત દેખાશે અને તરત જ દરેકના ધ્યાન આકર્ષશે.

ટર્ન-આધારિત ફોટો સાથે પકવવા, સરળ અને ઝડપી રેસીપી વગર ઇસ્ટર

એક કેક માટે આથો કણકની તૈયારી લાંબા, જટિલ અને સમય માંગી લેતી પ્રક્રિયા છે, પણ બિનઅનુભવી, શિખાઉ રસોઈ પણ કોટેજ પનીર બનાવી શકે છે. જો કોઈ વિશેષ ફોર્મ ન હોય તો નિરાશા જરૂરી નથી. નરમ દાળદાર પદાર્થ ખૂબ જ પ્લાસ્ટિક છે અને તે પકવવાના કપકેક માટે અથવા નિયમિત સલાડ બાઉલમાં કન્ટેનરમાં મૂકી શકાય છે. મુખ્ય વસ્તુ - કન્ટેનરને ખાદ્ય-ચલચિત્ર અથવા જાળી સાથે ભૂંસી નાંખવાનું ભૂલશો નહીં, જેથી મીણબત્તીને દૂર કરી શકાય.

જરૂરી ઘટકો

• કોટેજ ચીઝ 9% - ½ કિલો
• ભુરો ખાંડ - 150 ગ્રામ
• ઇંડા yolks - 2 ટુકડાઓ
• ખાટા ક્રીમ 25% - 200 મી
• વેનીલા ખાંડ 10 ગ્રામ
• કિસમિસ - 150 ગ્રામ

પકવવા વગર ઇસ્ટરની પગલું સૂચના દ્વારા પગલું

1. દહીં એકવાર રસોડામાં ચાળવું દ્વારા બે વાર સાફ કરે છે.

2. યોલ્સ, વેનીલા, ભુરો ખાંડ દાખલ કરો અને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક સામૂહિક સુસંગતતા માટે સામૂહિક મિશ્રણ કરો.

3. રેસીન 30 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડતા હોય છે, પછી પાણીને ડ્રેઇન કરે છે અને વધુ પડતા ગ્લાસ લિક્વિડમાં ફાંટાને ફાળવે છે.

4. સૂકા સૂકી કિસમિસ ખાટી ક્રીમ સાથે ભેગા કરો, કુટીર પનીરને ઉમેરો અને ક્રીમી સુધી કાળજીપૂર્વક સ્પ્રેટુલામ સાથે ભળવું.

5. આ ફોર્મ જાળી સાથે પાકા છે, બે સ્તરોમાં ફોલ્ડ થયેલ છે અથવા સામાન્ય ખોરાકની ફિલ્મ છે, દહીં-કિસમિસ સમૂહથી ભરેલી છે, ટોચ પર ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ભારે જુલમ કરાય છે અને સમગ્ર રાત માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલવામાં આવે છે.

6. સવારે, પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો, ઇસ્ટરને બીબામાંથી દૂર કરો, ફિલ્મને દૂર કરો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો. તેમની ઇચ્છાઓ પર આધારિત સજાવટ

ઇસ્ટર માટે પરંપરાગત રશિયાની વાનગીની વાનગીઓ, અહીં જુઓ

ઇસ્ટર માટે યુરોપિયન પેસ્ટ્રીઓમાં, અથવા ઇટાલિયન કેક "કોલંબિયા" કેવી રીતે રાંધવું

તે આ રેસીપી માટે છે કે ઇટાલિયન ગૃહિણીઓ ઇસ્ટર બીન સાલે બ્રે.. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ અદભૂત ટેન્ડર અને સુગંધિત બને છે, અને નટ્સ સ્વાદ અસામાન્ય અને સમૃદ્ધ છાંયો આપે છે જે ભૂલી શકાતી નથી.

જરૂરી ઘટકો

• ઘઉંના લોટ વિશેષ વર્ગ - ½ કિલો
• તાજા ખમીર - 5 જી
• yolks - 6 ટુકડાઓ
• પ્રોટીન - 4 પીસી
• દૂધ 2.5% - 150 મી
• માખણ - 140 જી
• નારંગી ચાસણી - 2 tbsp
• દાણાદાર ખાંડ - 300 ગ્રામ
• વેનીલીન - ½ ટીસ્પૂન
• હેઝલનટ - 100 ગ્રામ
• બદામ - 100 ગ્રામ
• તલનાં બીજ - 75 જી
• પાણી 95 મી
• નારંગી મધુર ફળ - 150 ગ્રામ
• મીઠું

પકવવા ઇસ્ટર માટે પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. ઓરડાના તાપમાને દૂધના 125 મિલીલીટરમાં, ખમીરને વિસર્જન કરો, 125 ગ્રામ લોટને રસોડામાં ચાળણીમાંથી છીણી કરો અને જ્યાં સુધી ગંઠાવાનું અને ગઠ્ઠો સંપૂર્ણપણે ભરાય નહીં ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. લેનિન ટુવાલ સાથેનો કન્ટેનર કવર કરો અને તેને 7-8 કલાક માટે ઠંડી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો. દરવાજો ખોલશો નહીં, જેથી હવા અંદર ન જઇ શકે.
2. જ્યારે ઓપરા 2.5-3 વખત વધે છે અને સક્રિય રીતે બબલ શરૂ કરે છે, ત્યારે પાણી રેડવું, 37 ° સે, 2 yolks, 65 ગ્રામ ખાંડના તાપમાનમાં હૂંફાળું અને એકસમાન સુધી ખોરાક પ્રોસેસર સાથે કણક હરાવ્યું. ત્યારબાદ બીજા 5-7 મીનીટ માટે સૉટેટેડ લોટનો ગ્લાસ રેડવાની તૈયારી કરો.
3. એક જળ સ્નાન પર અડધો માખણ વિસર્જન કરો, એક જરદી સાથે ભેગા કરો અને મુખ્ય પરીક્ષણમાં ઉમેરો. સાધારણ અને સ્થિતિસ્થાપક (આશરે 25-30 મિનિટ) સુધી નરમ ખાવાનું ચાલુ રાખો.
4. ખાદ્ય કન્ટેનર માં કણક મૂકો, જાળી સાથે આવરી, ત્રણ સ્તરો માં બંધ, અને 10-12 કલાક માટે ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલો.
5. સમયને અંતે 80 ગ્રામ ખાંડ, નારંગી ચાસણી, 2 yolks અને ગરમ દૂધ 25 મિલીલીટર ઉમેરો. બીજા 10-15 મિનિટ માટી લો અને 125 ગ્રામ લોટ, મીઠું, વેનીલા પાવડર, 1 જરદી, બાકીના મૃદુ માખણ અને મધુર ફળ, નાના સમઘનનું અદલાબદલી કરો.
6. કણકમાંથી, એક ઠંડી સૂકી જગ્યાએ 1 કલાક માટે એક બોલ અને સ્થળ રચે છે, પછી તેને એક ઘાટમાં મૂકો, ટુવાલ સાથે આવરે છે અને તેને 2 કલાક માટે રસોડાના ટેબલ પર છોડી દો.
7. બદામ, તલનાં બીજ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને તે વધુ 2 કલાક માટે યોજવું દો.
8. Preheat 180 ° સે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને 50-60 મિનિટ માટે ઇટાલિયન કેક સાલે બ્રે..
9. ટેબલ પર મરચી સેવા આપવા માટે.

બાબા - ફોટો સાથે ઇસ્ટર રેસીપી માટે સ્વાદિષ્ટ pastry

સોફ્ટ, હૂંફાળું અને કૂણું રમ મહિલા પરંપરાગત કેક માટે યોગ્ય વિકલ્પ હશે. જો ઇચ્છિત, મધુર ફળ અને સુગંધિત મસાલા કણક ઉમેરી શકાય છે. તેઓ નવા, આબેહૂબ રંગમાં સ્વાદને સમૃદ્ધ બનાવશે અને વાનગીમાં મસાલેદાર સ્વાદ આપશે.

જરૂરી ઘટકો

• દંડ લોટ - 300 ગ્રામ
• દાણાદાર ખાંડ - 240 જી
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
• yolks - 8 ટુકડાઓ
• માખણ - 200 ગ્રામ
• રમ- 50 ગ્રામ
• કિસમિસ - 200 ગ્રામ

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. ખાંડ સાથેની થેલો ઝટકવું, માખણ ઉમેરો, પાણીના સ્નાનમાં ઓગળેલા અને થોડું પ્રોટીન ફેફેલા. ધીમેધીમે જગાડવો, પછી નાના ભાગમાં sifted લોટ ઉમેરો અને એક સ્થિતિસ્થાપક, એકસમાન કણક ભેળવી. અંતે, ઓરડાના તાપમાને રમનો એક ભાગ રેડવું અને કિસમિસ રેડવાની છે, જે અગાઉ ઉકળતા પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે.
2. કણકને સિલિકોન મોલ્ડમાં રેડવું અને તેને પકાવવાની પથારીમાં મૂકો, તેને 200 ° સે ગરમ કરો અને 30 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી સાઈઝ કરો.
3. સ્ત્રીઓને ઠંડુ કરવા માટે તૈયાર રહો, મોલ્ડમાંથી બહાર કાઢો, ખાંડના ટુકડા રેડવું, ઇસ્ટર વટાણા સાથે સુશોભિત કરો અને ટેબલ પર સેવા આપો.

ઇસ્ટર ડીશ માટે વિશિષ્ટ વાનગીઓ માટે, અહીં જુઓ .

ઇસ્ટર માટે પેસ્ટ્રી: મૂળ ઇસ્ટર બન, વિડિઓ-સૂચના

ઇસ્ટર માટે બિસ્કિટ ઇસ્ટર કેક એક પરંપરાગત વ્યવસાય છે અને લાંબા સમય સુધી કોઈને પણ આશ્ચર્ય નથી. પરંતુ જો તમે અસામાન્ય અને અદભૂત કંઈક સાથે ઘરે અને મહેમાનોને ખુશ કરવા માંગો છો, તો તમારે આ વિડિઓમાં વર્ણવેલ રેસીપી પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. તહેવારોની ઇસ્ટર કોષ્ટકને સ્વાદિષ્ટ અને ગલન દૂધના કણકથી બનેલી સુંદર ફૂલ પાઇ સાથે સજાવટ કરવા લેખક તેના નવા વિચારોની ક્લાસિક ઇસ્ટર કેકની જગ્યાએ તક આપે છે.