પ્રોટીન આહારનું મુખ્ય સિદ્ધાંત, વૈજ્ઞાનિક સંશોધનમાં આધારીત છે, નીચે મુજબ છે: કાર્બોહાઈડ્રેટના બદલામાં પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ખોરાક મેળવતા શરીર સક્રિય રીતે કામ કરે છે અને વધારાનું ચરબી બર્ન કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે માનવીય શરીર પ્રોટીનની કેલરીનો ઉપયોગ કરે છે અને તેને શુદ્ધ ઊર્જામાં પુનઃવરણ કરે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાકની કૅલરીઝ "સ્ટોક" ફેટી થાપણો પર જાય છે, જે લોકોને અસુવિધા ઘણો લાવે છે પ્રોટીનમાં સમૃદ્ધ ફુડ્સ લાંબા સમય સુધી તૂટી જાય છે, અને ધરાઈ જવું તે લાગણી લાંબા સમય સુધી વ્યક્તિને છોડતી નથી.
પ્રોટીન આહાર અભિપ્રાયોનો વિરોધ કરતી પ્રોટીન આહાર પર. કેટલાક લોકો વિચારે છે કે આહાર ખૂબ અસરકારક છે. તે દિવસમાં એક કિલો સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી, 10 દિવસ માટે તમે 10 કિલોગ્રામ "બર્ન" કરી શકો છો. તે જ સમયે ત્વચા સ્થિતિસ્થાપક રહે છે, સ્નાયુઓ નબળા નથી. અન્ય લોકો આ પ્રકારની આહારને અર્થહીન અને હાનિકારક બન્યા છે. તેઓ માને છે કે પ્રોટીન આહાર સાથે, જે શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક અને ફાઇબરનો ઇનજેશનને બાકાત રાખે છે, આંતરડાના, યકૃત અને માનવ કિડનીને ભારે નુકસાન પહોંચાડે છે, કારણ કે મેટાબોલિક પ્રક્રિયામાં ફેરફારો થાય છે અને જીવ-જઠરનું સંતુલન ઉલ્લંઘન કરે છે, જે આંતરડાની પાર્શ્વચલનને કારણે થાય છે. પરંતુ હવે ઘણી બધી વિશેષ ખાદ્ય પૂરવણીઓ વિકસાવવામાં આવી છે જે આવા મુશ્કેલીઓ દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે. તેઓ, આહારશાસ્ત્રીઓના જણાવ્યા અનુસાર, માનવ શરીરની નશોના ઉદભવને રોકવા અને કબજિયાત જેવા અપ્રિય બિમારીના દેખાવને અટકાવવા માટે, કિડની, યકૃત પર ભાર ઘટાડવામાં સક્ષમ છે.
ટૂંકમાં, પ્રોટીન આહાર સાથે, અન્ય પ્રતિબંધિત વ્યવસ્થા સાથે, બધું જ વ્યક્તિગત છે, અને અલબત્ત દરેક વ્યક્તિગત સજીવની વ્યક્તિત્વ પર આધારિત છે.
વજન નુકશાન માટે એક લાક્ષણિક પ્રોટીન ખોરાક દસ દિવસ માટે રચાયેલ છે. તે લાંબા સમય સુધી આવા પાવર સિસ્ટમ પર બેસવાનો આગ્રહણીય નથી. પુનરાવર્તન અભ્યાસક્રમ 3 મહિનામાં એકથી વધુ વખત હાથ ધરવામાં આવે છે, જ્યારે નિયમો સ્ત્રીઓ અને પુરુષો બંને માટે સમાન રીતે લાગુ પડે છે.
પ્રોટીન આહારની અપવાદો ફળ ચા, વનસ્પતિ પેકેજ્ડ રસ, ફળોના રસ, કરચલા લાકડીઓ, કાર્બોરેટેડ પીણાં, સીફૂડ, બીજ, બદામ, કઠોળ, આખરણ, કોબી (ખાટી અથવા દરિયાઈ), મકાઈ, ગાજર, પ્રોટીન આહારને આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવું જોઈએ. બટેટાં, બટાટા, આખું ઓલિવ, ફળો, ધૂમ્રપાન કરાયેલી ચીજો, સૉસેજ અને સોસેજ, લીવર, પેટ્સ, તૈયાર અને અથાણાંના ઉત્પાદનો, દૂધ અને ઉત્પાદનોમાંથી બનાવેલ છે, અનાજ, લોટના ઉત્પાદનો, પેસ્ટ્રીઝ, બ્રેડ, ચ્યુઇંગ ગમ, મધ, કન્ફેક્શનરી અને ડેલીયા, ખાંડ અને ખાંડ અવેજી. દારૂ પીશો નહીં
પ્રતિબંધો એબુર્ગિન્સ, ઝુચીની, ટામેટાંના ઉપયોગ પર પણ છે. આ શાકભાજીને શ્રેષ્ઠ ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે, જો શક્ય હોય તો, બધુ.
પ્રોટીન ધરાવતી આહારના પ્રોડક્ટ્સ શુદ્ધ પીવાનું પાણી, ખાંડ વગરના કોફી, ચા, મસાલા, ઓલિવ તેલ, લીંબુ, સેલરી, પીળાં ફૂલવાળો એક ટુકડો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ, મૂળો, મૂળો, મરી, કાકડી, મશરૂમ્સ, ફ્રોઝન અથવા સુકાય, કોઈપણ રમત, ડક માંસ, હંસ, ટર્કી, ચિકન, ચરબી, એલ્ક, લેમ્બ, બીફ, ડુક્કર, કોઇ માછલી, કેટલાક ઇંડા.
ખોરાકના નિયમો વધુમાં, પ્રતિબંધિત અને મંજૂર ઉત્પાદનોની સૂચિનો કડક પાલન થવું જોઈએ, તમારે હજુ પણ કેટલાક મહત્વપૂર્ણ નિયમો ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.
- ભૂખની લાગણી ન હોવા છતાં, ઘણીવાર ઓછામાં ઓછા પાંચ વખત જરૂર છે, પરંતુ થોડું ઓછું હોય છે.
- તમારે દંપતી અથવા શેકવામાં ખાવામાં આવતી ખોરાક ખાવાની જરૂર છે.
- એક દિવસ પુષ્કળ પાણી પીવું - ઓછામાં ઓછા બે લિટર. ભોજન પહેલાં પાણી પીવું તે આગ્રહણીય છે, પરંતુ ભોજન પછી અથવા તે પછી તરત જ નહીં.
- ખાવા માટે છેલ્લો સમય 20 વાગ્યા સુધીમાં આગ્રહણીય નથી. આ સમય પછી, તે માત્ર પાણી પીવાની મંજૂરી છે.
- આવા આહાર વ્યવસ્થા દરમિયાન, મલ્ટીવિટામીન કેપ્સ્યુલ્સ લેવા જરૂરી છે.
બિનસલાહભર્યું પ્રોટીન આહાર માટે, બિનસલાહભર્યું છે આહારમાં, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, નર્સિંગ માતાઓ, કિશોરો, બાળકો, માનસિક બીમારી ધરાવતા લોકો, ડાયાબિટીસ, જીઆઇ, કિડની અને યકૃતના રોગોથી પીડાતા "બિટ" ન કરવું સારું છે. જો કોઈ વ્યક્તિને ખાતરી ન હોય કે તે સારી તંદુરસ્ત છે, તો તે પ્રોટીન ખોરાક પહેલાં, જાણકાર આહાર નિષ્ણાત અને તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી વધુ સારું છે.