પ્રોટીન આહારનો આધાર શું છે?
ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ સંપૂર્ણપણે ખોરાકમાંથી બાકાત છે. પરંતુ તેઓ શરીર માટે ઊર્જાના મુખ્ય સપ્લાયર્સ છે. જો ઊર્જા સંપૂર્ણપણે ઉપયોગમાં લેવામાં ન આવે તો, શરીર પર વધારાની પાઉન્ડમાં કેલરીનો વપરાશ થાય છે. આહાર દરમિયાન, તમારે વિટામિન્સ અને પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. તમામ સિસ્ટમો અને અંગોની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિની ખાતરી કરવા માટે વિટામિન્સની જરૂર છે, તેઓ વાઇરસ અને ચેપ સામે અવરોધ મૂકે છે અને પ્રતિરક્ષાને મજબૂત કરે છે આ આહાર દરમિયાન, શરીરને જરૂરી પદાર્થો મેળવવામાં આવે છે જે સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે. આ ખોરાક આરોગ્યને હાનિ પહોંચાડતો નથી, પરંતુ તેને માત્ર મજબૂત બનાવે છે પ્રોટીન આહારનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તે વધુ કિલોગ્રામ દૂર કરે છે અને તે અનુકૂળ સ્થિતિમાં કરે છે. આ ખોરાક દરમિયાન, તમને ભૂખ લાગશે નહીં. જે દિવસે તમે ખાશો તે ખોરાકનો જથ્થો માનવ શરીરને સંક્ષિપ્ત કરવા માટે પૂરતા હશે.
ખોરાક દરમિયાન શું ખવાય છે?
પ્રોટીન આહાર જોવો, તમે તે બધા ખાદ્ય પદાર્થોને ખાઈ શકો છો જેમાં પ્રોટીન હોય છે તે પનીર, કુટીર ચીઝ, ઇંડા, સીફૂડ, દુર્બળ માછલી, રમત અને તમામ પ્રકારની માંસ હોઈ શકે છે. તમને તે ખાદ્ય ખાદ્યપદાર્થો ખાવા દેવામાં આવે છે જેમાં મોટા ભાગના વિટામિન્સ હોય છે, એટલે કે, તમામ ફળો અને શાકભાજી.
પ્રતિબંધિત ખોરાક
જો તમે પ્રોટીન આહારને અનુસરો છો, તો તમારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં સમૃદ્ધ ખોરાક જેવા ખોરાકને બાકાત રાખવાની જરૂર છે. આ ચિપ્સ, ક્રાઉટન્સ, કેક, કેક, મફિન્સ, બ્રેડ, મીઠાઈઓ છે. અને મીઠાઈઓ, ખાંડ, બટેટાં, અનાજ વગેરે.
પ્રતિબંધિત ચરબી છે - આ કોટેજ પનીર અને ચીઝ, ફેટી માંસ, હેમ, ચરબી, વનસ્પતિ અને માખણના અપવાદ સાથે ડેરી ઉત્પાદનો છે. બાકાત ચટણીઓ અને સિઝનિંગ્સ, તેઓ ભૂખને ઉત્તેજિત કરે છે મધ્યસ્થતામાં મીઠાના વપરાશ માટે તે માન્ય છે.
પ્રોટીન આહાર કેવી રીતે ચલાવવો?
ભોજનની વચ્ચેના અંતરાલો સાથે દિવસમાં 6 વખત ખાવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, 2, 5 કલાક. વિટામિન અને પ્રોટીન ઘટકો એકબીજા સાથે વૈકલ્પિક હોવું જોઈએ. દરેક ભોજન માટે તમારે 200-250 ગ્રામ ખોરાક ખાવવાની જરૂર છે.
પ્રોટીન આહારનું દૈનિક આહાર
8:00 - માંસની 200 ગ્રામ;
10: 30 - છૂંદેલા ગાજરના બેસો ગ્રામ;
13:00 - બે સો ગ્રામ માછલી;
15:30 - બે નારંગી;
18:00 - કુટીર ચીઝના બે સો ગ્રામ;
20: 30 - બે મોટા સફરજન
રમત, માછલી, માંસ સ્ટયૂ અથવા ઉકાળેલા સ્વરૂપમાં ખાવામાં આવે છે, કારણ કે તળેલા ખોરાકમાં મજબૂત ભૂખ થાય છે. કેટલાક વિવિધતા માટે, તમારે દરરોજ ઘટકો બદલવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, આજે માછલી અને ઇંડા, કાલે ચીઝ અને કુટીર ચીઝ અને આવતીકાલે રમત અને માંસ પછી અને પછીના દિવસે ખાય છે. જેમ કે વિટામીન, ફળો સાથે, બાફેલા અને કાચા શાકભાજી ખાય છે. તે હોઈ શકે છે: કોબી, ટમેટાં, કાકડી, વટાણા, beets અને તેથી પર.
પીણાં
પ્રોટિનના આહારમાં ઓછામાં ઓછા એક અને અડધો લિટર પ્રવાહી દૈનિક પીવું જોઈએ, કારણ કે શરીરમાં પ્રવાહી પ્રવાહ, ખોરાકની સહિષ્ણુતાને સરળ બનાવે છે. તે લીંબુનો ટુકડો, હર્બલ રેડવાની, ખાંડ વિનાના ચા, ખનિજ જળ સાથે ગરમ પાણી હોઈ શકે છે. તમે રસ પીતા નથી, તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. કોફીથી દૂર રહેવું સારું છે, તમે માત્ર ખાંડ વગરના એક સવારે કોફી પીવો છો.
પ્રોટીન આહારના ગુણ અને વિપક્ષ
આ ખોરાક કલાકારો અને બોડિબિલ્ડર્સ દ્વારા પ્રેમ છે પ્રોટીન આહારના તમામ ગેરફાયદા અને ફાયદાઓને ધ્યાનમાં લો.
પ્રોટીન આહારના ગુણ
ખોરાકથી બધા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ બાકાત રાખવામાં આવે છે અને ચરબીનો વપરાશ મર્યાદિત છે તે તમને અસરકારક રીતે અધિક કિલોગ્રામ છૂટકારો મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે, જે પરિણામે સ્નાયુઓમાં ચરબી ચાલુ થાય છે. બીજો એક ફાયદો એ છે કે આ આહાર દરમિયાન વ્યક્તિને ભૂખ લાગે છે, કારણ કે તેને સતત પ્રોટીન દ્વારા અવરોધિત કરવામાં આવે છે.
પ્રોટીન આહારના ગેરફાયદા
વ્યક્તિના રક્તમાં ખાંડનું સ્તર ઘટાડે છે. આ હૃદય રોગ અને ડાયાબિટીસ માટે જોખમી છે. પ્રોટીન આહાર જોતાં, થાક અને થાક દેખાય છે. ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું અશક્ય છે, ચીડિયાપણું છે. રક્તમાં ખાંડમાં ઘટાડો થવાથી, માથાનો દુઃખાવો દેખાય છે. માઇનસ પૈકી - બિનઆરોગ્યપ્રદ રંગ, બરડ નખ, શુષ્ક વાળ, શુષ્ક ત્વચા, ખરાબ ઊંઘ, મોઢામાંથી ગંધ.
આવા એકવિધ આહાર સાથે, જ્યારે તમે માત્ર માછલી અને માંસ ખાય છે, ત્યારે ઘણા બધા કેલ્શિયમ ખવાય છે. વૃદ્ધો, લોહીની સુસંગતતા વધે તે માટે આ ખતરનાક છે, જે રુધિરવાહિનીઓમાં ગંઠાવાનું પરિણામ છે. કિડની પર ભાર વધે છે, પોષણ સંતુલિત નથી. છેવટે, જ્યારે તમે માત્ર પ્રોટીન ખાય છે, ત્યારે તમે તમારા શરીરને કેલ્શિયમ એટલે કે મકાન સામગ્રી, તેમજ ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન્સ, માઇક્રોલેડ્સ વગેરેથી વંચિત છો.
કેટલાક વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે જો તમે અલગ ખોરાકની પદ્ધતિનો દુરુપયોગ કરો છો અને પ્રોટીન આહારને સખત રીતે અનુસરી રહ્યા છો, તો તે ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી જશે: લોહીના કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધશે અને કિડનીમાં ફેરફારો થઇ શકે છે જે ડાયાબિટીસ, હાર્ટ એટેક અને વંધ્યત્વ પણ લઈ શકે છે . પ્રોટીન આહાર પર બેસીને થોડાક અઠવાડિયા થઈ શકે છે, અને વર્ષમાં એક કરતા વધુ વખત હોઈ શકે છે.
પ્રોટીન આહારના ઘટકો:
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાછરડાનું માંસ અથવા ચિકન, બાફેલી ઝીંગા અને પણ સ્ક્વિડ રિંગ્સ, ઉકાળવા માછલી, શાકભાજી સલાડ, અનેનાસ અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી, ફળ, કુટીર ચીઝ, ચા, કોફી. એક દિવસ - 1200 કેલરી અને તમે વજન ગુમાવશો.
તમે એક પ્રોટીન આહાર મેળવ્યો છે, તેના ગુણદોષ શીખ્યા પ્રકૃતિમાં વધુ વખત રહો, વધુ રમત કરો, ચાલો, ઘણીવાર જીવનનો આનંદ માણો અને પછી તમે સુંદર અને પાતળી બનશો. અને જીવનની આ રીત અલગ આહાર કરતાં વધુ ઉપયોગી છે.