ઘણા સ્કૂલના વિદ્યાર્થીઓ અને વિદ્યાર્થીઓનો ઉપયોગ કોફી, કેળા, ચોકલેટ, બદામ અને ખાંડ ઉપયોગી છે તે વિચારવા માટે કરવામાં આવે છે, અને જો તેઓ પરીક્ષા પહેલા ઉપયોગમાં લેવાય છે, તો માનસિક ક્ષમતા તીક્ષ્ણ હોય છે. ચાલો જોઈએ કે કયા પ્રકારની પ્રોડક્ટ ખરેખર મેમરીમાં સુધારો કરે છે અને માનસિક પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરે છે. આ રીતે, મહિલા અને યુવાનો માત્ર તેમનો વજન ગુમાવી દેવા માટે તેમનો રાશન બનાવી શકશે, પણ વધુ બુદ્ધિશાળી બનશે.
બુદ્ધિ અમારા પોષણ પર આધારિત છે - વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા આ સાબિત થાય છે. ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે જો માતા ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કુપોષણથી અથવા જો બાળક નાના વર્ષોમાં યોગ્ય રીતે ખાવું ન હોય, તો પછી માનસિક ક્ષમતાઓના વિકાસ પર નકામું નુકસાન પહોંચાડવું શક્ય છે. તે ચોક્કસ પદાર્થો માંગે છે, પરંતુ શું?
પ્રામાણિક, આ અથવા તે પ્રોડક્ટના ફાયદા વિશે ઘણાં પૂર્વધારણાઓ વ્યર્થ છે. અહીં, ઉદાહરણ તરીકે લેવા, ખાંડ અને ખોરાક કે જેમાં - મગજના સારા મગજ માટે તમને શર્કરા જરૂર છે, આ સાચું છે એક નિયમ તરીકે, આપણને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી ગ્લુકોઝ મળે છે, ઉદાહરણ તરીકે, બ્રેડમાંથી અને એકાગ્રતાવાળી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી - ખાંડ જો તમારું દિવસ નાસ્તો સાથે શરૂ થાય છે, જ્યાં તમે બ્રેડ ખાય છે, પછી સમગ્ર દિવસ ખોરાક સાથે મગજ પૂરી પાડે છે. પરંતુ જો શુદ્ધ ખાંડ હોય, તો તે તરત જ રક્તમાં પસાર થાય છે અને માથું પ્રકાશ બનશે. જો કે, આ લાંબા સમય સુધી નથી આ કિસ્સામાં, શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન ફેંકવાનું શરૂ થાય છે, જે ખાંડને ખાઈ લે છે, તેથી થોડી મિનિટોમાં ખાંડનું સ્તર ફરીથી ઘટશે. માનસિક પ્રભાવ પડે છે અને કદાચ નબળાઇ દેખાય છે આ કારણોસર, તમારે ભ્રમ સાથે પોતાને મનોરંજન કરવાની જરૂર નથી, સમયસર સ્ટાર્ચ ધરાવતી બ્રેડ, ચોખા, કઠોળ, બદામ અને મ્યૂસલી-ઉત્પાદનો ખાય તો તે વધુ સારું રહેશે. યાદ રાખો કે પરીક્ષા દરમિયાન અથવા ફક્ત માનસિક કાર્યની પ્રક્રિયા દરમિયાન, તમારી જાતને કેન્ડી સાથે તાજું કરવા માટે શ્રેષ્ઠ નથી, પરંતુ ક્રેકર ફરે છે
આપણા શરીરમાં ચરબીની જરૂર છે, જો તે માપ વિના ઉપયોગમાં લેવાય છે, તો તેઓ ખાંડના પાચનને મંજૂરી આપતા નથી. વધુમાં, એ નોંધવું જોઈએ કે તેઓ માનસિક પ્રવૃત્તિને રોકશે. એક સ્માર્ટ વ્યક્તિ અને ધીમા મનમાં મનની કલ્પના કરો. ખાતરી કરવા માટે કે પ્રથમ વ્યક્તિ ઝડપી અને નાજુક દેખાશે, અને બીજો એક ચરબી હશે. તે ખરેખર આપણા જીવનમાં છે કેનેડાના વૈજ્ઞાનિકોએ પ્રાણીઓ પર પ્રયોગો હાથ ધર્યા. તે બહાર આવ્યું છે કે જે વ્યક્તિ ફેટી ખોરાકમાં વધારો કરે છે તે ફક્ત હળવા કાર્યોને હલ કરી શકતા નથી કે જે તેમના સાથીદારોએ બીજ જેવા ક્લિક કર્યા. તે જ લોકો કાર્ય છે
ફેટી ખોરાકના એક સપ્તાહ પછી પુખ્ત લોકો 30% દ્વારા ગુપ્તતા ગુમાવે છે. જ્યારે તેઓ સામાન્ય ખોરાક પર પાછા આવે છે, ત્યારે બુદ્ધિ પુનઃસ્થાપિત થાય છે.
મગજમાં સ્પષ્ટ વિચાર ધરાવતા હોવા માટે, અમને પ્રોટીનની જરૂર છે. તે મગજને ઉશ્કેરે છે, વિચારસરણી, પ્રતિક્રિયા અને માનસિક શક્તિની પ્રક્રિયાનું વેગ આપે છે. તેથી નિષ્ણાતો બ્રેડ, અનાજ અને પાસ્તા સાથે વટાણા, ડેરી ઉત્પાદનો, બીજ અને માંસ ખાવા માટે ભલામણ કરે છે.
વધુમાં, મગજમાં સામાન્ય પ્રક્રિયાઓ માટે અમે વિટામિન્સ અને ખનિજોની જરૂર છે. અને તમે કઠણ કામ કરો છો, મગજના વધુ વિટામિન્સની જરૂરિયાત છે.
ઝીંક - ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, મેમરીમાં સુધારો કરે છે ઝીંક સામગ્રી સાથે આવા ઉત્પાદનોને સમાવવાનું શ્રેષ્ઠ છે: બ્રેડ, સમુદ્ર માછલી, ટર્કી અને ચિકન.
બોર - તેમનો ખોરાક પૂરતી છે, પરંતુ જ્યારે તે પૂરતું નથી, તો મગજ સારી રીતે કામ કરતું નથી. નાશપતીનો, બ્રોકોલી, દ્રાક્ષ અને સફરજન ખાય છે.
કેલ્શિયમ - નર્વસ સિસ્ટમના સારા સંચાલન માટે જરૂરી છે. તે સૂકા જરદાળુ, નારંગી અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં મેળવી શકાય છે.
આયર્ન - ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે અને માહિતીને યાદ રાખવામાં મદદ કરે છે. કઠોળ, લીવર, દુર્બળ માંસ, લીલા સામગ્રી અને સૂકા ફળોનો સમાવેશ
મેગ્નેશિયમ - નર્વસ આવેગના ટ્રાન્સમિશન માટે જવાબદાર. તે ફણગાવેલી ઘઉં, કેળા, મગફળી, નોનફેટ દૂધમાં મળી શકે છે.
વિટામિન બી 1 મેમરીમાં અસર કરતા રાસાયણિક તત્ત્વોમાંથી ચેતા કોષોને છોડવામાં મદદ કરે છે. તેના સૂત્રો બદામ, દુર્બળ માંસ, ઘઉંના ટુકડા, પોર્રિજિસ છે.
વિટામિન બી 2 - ખાસ કરીને મેમરીની ગુણવત્તાને અસર કરે છે આખા મલાઈના દ્રષ્ટિકોણો અને મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ છે.
વિટામિન બી 12 - જો તમે આ વિટામિનને મોટા ડોઝમાં ઉપયોગમાં લો છો, તો તમે ભૂલી જશો કે થાક શું છે અને માહિતીને વધુ સરળતાથી યાદ કરવામાં આવશે. મોટા ભાગના તેઓ માંસ છે.
ખૂબ મહત્વનું છે ખોરાક. તે યાદ રાખવું વર્થ છે કે મગજ પાચન દ્વારા કામ કરે છે, અને જ્યારે સજીવને ઘણાં ખોરાકને ડાયજેસ્ટ કરવા પડે છે, ત્યારે લોહી પાચન તંત્રમાં જાય છે અને તે મુજબ, તેમાંથી માથામાંથી પ્રવાહ થાય છે.
તમે તમારી પાછળ નોટિસ કરી શકો છો કે હાર્દિક રાત્રિભોજન પછી તમે આરામ કરો છો, કંઇ કરવાનું નથી, લાગે છે કે પ્રવૃત્તિ ધીમો પડી જાય છે. તેથી, વિચારવું, તમારે યોગ્ય માત્રામાં ખાવાની જરૂર છે, સંયમનમાં - વધારે પડતો ખાવાનો નથી જો કે, ઘણા લોકો ખાય છે, જે તમે બધા દિવસ ખાઈ શકો છો, એક બેઠકમાં ખાય છે. સમગ્ર દિવસ તેઓ ભૂખ્યા હોય છે, અને ઘરના આગમન વખતે તેઓ બધું બનાવતા હોય છે અને મગજની પ્રવૃત્તિ માટે પહેલાથી જ અયોગ્ય છે. તેથી, તમારે સમાનરૂપે ખાવું જોઈએ.
શું ઉત્પાદનો ખાસ ધ્યાન ચૂકવણી કરવાની જરૂર છે? બધું તમારી આગળના કાર્યો અને દિવસના સમય પર આધારિત છે.
ઉદાહરણ તરીકે, નાસ્તો લો. એક સંપૂર્ણ દિવસ તમે રાહ જુએ છે, કાર્યો તમામ પ્રકારના સંપૂર્ણ આપણામાંના ઘણા માને છે કે સવારમાં નાસ્તો ખાવાની જરૂર છે, જેથી ખોરાક વિશે વિચારવું ન જોઈએ, પણ અમને ખબર પડી કે તે ખોટો છે. તમે મીઠી રોલ્સ સાથે દિવસ શરૂ કરી શકતા નથી. તેઓ સ્ટાર્ચ અને ખાંડ ધરાવે છે, જે મગજમાં સેરોટોનિનની માત્રામાં વધારો કરે છે, તેથી એક શાંત અસર છે. આ કારણે, ઉત્સાહ પક્ષને બાયપાસ કરે છે. તણાવના કિસ્સામાં રોલ્સ છોડવા જોઈએ - તે ગોળીઓને બદલે મદદ કરશે. નાસ્તા માટે ફુલમો, ઇંડા અને માખણ ખાવા ખોટું છે - તે ખૂબ જ ફેટી છે અને તેમાં ઘણા બધા કોલેસ્ટ્રોલ છે, તેથી તેઓ ધીમે ધીમે પાચન કરવામાં આવે છે, જેનો અર્થ એ છે કે આ વખતે તમામ રક્ત માથામાં નથી પણ પેટમાં છે.
વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે નાસ્તા માટે તમારે ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકની જરૂર પડે છે, પરંતુ તે છે: સ્કિમ્ડ ક્રીમ ચીઝ, પોસ્ટ લાઇટ, દહીં, રસ, તાજા ફળ. ચા અથવા કૉફીના કપમાં વેમ્પાયસિક પ્રવૃત્તિઓ આપવામાં આવશે, પરંતુ યાદ રાખવું કે તે વધુ પડતા વપરાશથી સારી પ્રતિક્રિયા અને મનની સ્પષ્ટતાની ખોટ થઈ શકે છે.
વધુમાં, વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે તે માત્ર મન માટે મહત્વનું છે તે ખોરાક નથી, પણ અમે શું પીતા કામ કરવાની કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે તમારે પુષ્કળ પાણી પીવું જરૂરી છે.
જો તમે રાત્રિભોજન માટે ઘણા બધા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાય છે, તો તમે મગજના સારા કામ વિશે ભૂલી જઈ શકો છો. સાઇડ ડિશ પર પાસ્તા અને બટેટાનો એક નાનકડો ભાગ ખાવા માટે સ્વીકાર્ય છે, પરંતુ પરિણામ સ્વરૂપે તમે એક હળવા સ્વસ્થતા મેળવી શકો છો જે દિવસે મધ્યમાં ખુબ ખોટા છે. આ અસર વધુ તીવ્ર બને છે અને બધા શક્ય મીઠાઈ મીઠાઈઓ. તેથી, લંચ માટે, તમારે ઘણા પ્રોટીનવાળા માછલીઓ, માંસ, મરઘાવાળા ખોરાક ખાવા જોઈએ.
પરંતુ સપર માટે પ્રોટીન ખોરાક વિશે ભૂલી જવું આવશ્યક છે, જો તમે, અલબત્ત, રાત્રે કામ કરવાની જરૂર નથી. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ખોરાક-કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે.
પરંતુ યાદ રાખો કે વૈજ્ઞાનિકોની 100% ભલામણોને અનુસરવાની હંમેશા જરૂર નથી. સમગ્ર વિશ્વમાં લોકો પોતાને ખાવાથી ખોરાકને રોકવા માંગતા હોય છે જે રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે. અલબત્ત, ઓટ્ટોસ્ક્લેરોસિસના રક્ષણ માટે આ ખૂબ જ મહત્વનું અને ફાયદાકારક છે, પરંતુ માનસિકતાને પીડાય છે. 50 થી 89 વર્ષની વયના આશરે બે હજાર માણસોની તપાસ કરવામાં આવી હતી, અને એ સમજાવવામાં આવ્યું હતું કે જેઓના લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઓછી હોય છે તેઓ ડિપ્રેશનથી પીડાતા હોય છે. ચેતાને શાંત કરવા માટે કોલેસ્ટરોલ એ મહત્વનું ઘટક છે. તેથી, તે કુદરતી નથી કે ઘણા લોકો ટ્રેન્ડી ખોરાક પર બેસીને ઘણીવાર ખરાબ મૂડમાં હોય છે.