- નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ
- બોવ - 1 ભાગ
- ચોખા - 0.5 કપ
- ઇંડા -1 ભાગ
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે
- ખાટો ક્રીમ અથવા ક્રીમ - 0,5 લિટર
- સુલુગીની પનીર - સ્વાદ માટે
- ટામેટા - 2 ટુકડાઓ
1. ઠંડા પાણીમાં ચોખા છંટકાવ. ડુંગળી છાલ અને ઉડી ચોપ. અલગ વાટકીમાં, નાજુકાઈના માંસ, ધોવાઇ ચોખા, ડુંગળી અને ઇંડાને ભેગું કરો. સારી રીતે બળતરા કરો નાજુકાઈના કોલોબોક્સની સામગ્રી 2. દરેક બન હાથ પર ખેંચાય છે અને ત્યાં સુલુગુની પનીરનો ટુકડો છે. અમારા હેજહોગ પનીર ભરણ સાથે હશે. માખણ સાથે પાન ચણા કરો. આ બોલ પર પકવવા શીટ અને ફ્રાય પર કડક રીતે બોલમાં મૂકો ત્યાં સુધી બ્લશ. 3. તમે ચટણી રસોઇ કરવાની જરૂર છે. ટોમેટોઝ છંટકાવ અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ઘસવું ક્રીમ સાથે ટમેટાં કરો અને હેજહોગ પર આ ચટણી રેડવાની છે. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી મૂકો. પ્રીહેટેડ ઓવનમાં પેન મૂકો. હેજહોગ્સ એક કલાકમાં તૈયાર થશે. કાચા ચોખા સાથે, માંસના બૂટ લાંબા સમય સુધી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
પિરસવાનું: 8-10