- અનાસ્ટેડ માખણ - 3/4 કપ
- ઘેરા બદામી ખાંડ - 1/4 કપ
- balsamic સરકો - 2 teaspoons
- cherries અથવા cherries - 3 કપ
- લોટ - 1 1/4 કપ
- પીળી મકાઈના લોટ - 1/4 ગ્લાસ
- પકવવા પાવડર - 2 ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- વેનીલા અર્ક - 3/4 ચમચી
- સંપૂર્ણ દૂધ - 1/2 કપ
- ટારાર - 1/4 ચમચી
1. મધ્યમાં ઊભા થવું 175 ડિગ્રી સાથે ગરમી. હાડકાંમાંથી ચેરી સાફ કરો. ભુરો ખાંડ અને બલ્સમિક સરકો સાથે ઊંડો ફ્રાયિંગ પાનમાં 1/4 કપ માખણને મિક્સ કરો. માધ્યમ ગરમી પર બબરચી ત્યાં સુધી માખણ પીગળે છે અને ખાંડ ઓગળી જાય છે, લગભગ 2 મિનિટ. આગ ઊંચી વધારો, ચેરી ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. ગરમી દૂર કરો 2. એક માધ્યમ બાઉલ લોટ, મકાઈનો લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું માં મિક્સ કરો. ઇલેક્ટ્રીક મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, મોટી વાટકીમાં 1/2 કપ માખણનો ચાબુક. લગભગ 3 મિનિટ માટે ખાંડ, ઝટકવું ઉમેરો. ઇંડા અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો, કોઈ રન નોંધાયો નહીં. લોટ મિશ્રણને એકસાથે દૂધમાં 2 સેટમાં ઉમેરો. એક અલગ વાટકીમાં, એક ફીણમાં પ્રોટીનને હટાવો. દાંત ઉપર બાઝતી કીટ અને ઝટકવું ઉમેરો રબરના ટુકડાનો ઉપયોગ કરીને, કણકમાં 1/4 પ્રોટીનનો ઉમેરો કરો, મિશ્રણ કરો. ધીમે ધીમે બાકીના પ્રોટીન ઉમેરો 3. ફ્રાયિંગ પેનમાં ચેરીઓ પર કણક મૂકો, સ્પેટ્યુલા સાથેનું સ્તર. સોનાની બદામી સુધી લગભગ 45 મિનિટ સુધી કેકને ગરમાવો. 5 મિનિટ માટે ફ્રાઈંગ પાનમાં ઠંડું મૂકો. 4. મોટી સેવા આપતી વાનીને ભરણમાં પાઇ ઉપર ફેરવો. ઓછામાં ઓછા 45 મિનિટ માટે સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. સ્લાઇસેસમાં કેક કાપો અને ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 8