- સફરજન - 5 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 1.5 કપ
- માખણ - 50 ગ્રામ
- તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી - 1 પીસ
- ચાબુક - માર માટે ક્રીમ - 200 ગ્રામ
- છંટકાવ માટે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ - 1 ભાગ
ફ્રાઈંગ પાનમાં માખણ ઓગળે. 1 ગ્લાસ ખાંડ ઉમેરો ઓછી ગરમી પર રસોઇ સુધી કારામેલ સમૂહ મેળવી છે. સફરજન છાલ અને કાપી નાંખે (6 સ્લાઇસેસ દરેક) માં કાપી. કારામેલ સમૂહમાં સફરજન અને ધીમેધીમે ગરમ મૂકો. પછી તેમને પકવવા માટે રાઉન્ડ આકારમાં મૂકો, એક સર્પાકાર સાથે બહાર મૂકે છે અને બાકીના કારામેલ રેડવાની છે. થોડું વધુ આકારનું કદ મેળવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી કણક. રોલેડ શીટ સાથે સફરજનને પત્રક કરો અને કિનારીઓ અંદર થોડી ફેરવો. કેટલાક સ્થળોએ ડૌગ પર્સ. 20-25 મિનિટ માટે પ્રેરેટેડ 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. વાનગીને કવર કરો, તેને ચાલુ કરો બાકીની ખાંડ સાથે ક્રીમ ચાબુક અને સફરજન પર મૂકી. ચોકલેટ સાથે છંટકાવ.
પિરસવાનું: 6