- સૂકી દાળો - 225 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 4-5 આર્ટ ચમચી (પ્રાધાન્ય ઉચ્ચ ગ્રેડ)
- લસણ - 2 દાંત (આશરે અદલાબદલી)
- ઋષિ પાંદડા - 5-6 ટુકડાઓ
- ટોમેટોઝ - 110 ગ્રામ
પાન માં, ઓલિવ તેલ રેડવાની, મધ્યમાં આગ મૂકો લસણ અને ઋષિ ઉમેરો. જ્યાં સુધી લસણનો રંગ ભુરો રંગમાં બદલાય નહીં ત્યાં સુધી ફ્રાય. બીજ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. 2-3 મિનિટ માટે ફ્રાય. ટમેટાં ઉમેરો અને કઠોળ નરમ હોય ત્યાં સુધી 20 મિનિટ સુધી રાંધવા. જગાડવો કઠોળ શુષ્ક હોય તો થોડુંક પાણી ઉમેરો.
પિરસવાનું: 4