- કેફિર - 0,5 લિટર
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- સોડા - 1 ચમચી (હાઇડ્રેટેડ)
- ખાંડ - 2 ચમચી
- મીઠું - 2 ચમચી
- લોટ - 1 પીસ
પકવવા માટેના ટેસ્ટની તૈયારી ફક્ત તત્કાલ, ખૂબ જ સરળ છે, કોઈ વધારાની ફ્રેલ્સ નહીં. બધા ઘટકો કરો. આ કણક પેનકેક જેવો હોવો જોઈએ. પાનમાં અડધા અડધા કણક ભરો, ભરવા અને ભરવાથી કણકનો બીજો ભાગ રેડવો. લગભગ 40 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. ટૂથપીક સાથે રેડીનેસની ચકાસણી થઈ શકે છે.
પિરસવાનું: 1