- લોટ - 5 કપ
- સુગર - 1 કપ
- બેકિંગ પાવડર - 4 ચમચી
- સોડા - 2 ચમચી
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- મીઠું - 0.5 ચમચી
- Vanillin - 1 ચમચી
- અનેનાસ ભરવા, કરી શકો છો - 2 ટુકડાઓ
- માખણ - 250 ગ્રામ
1. એક બાઉલમાં, લોટ, સોડા, મીઠું, બેકિંગ પાવડર (બિસ્કિટિંગ પાવડર) અને ખાંડનું મિશ્રણ કરો. માખણના ટુકડા (શેર પર) ઉમેરો. 2. વેનીલા, ખાટી ક્રીમ અને યોલ્સ અલગ કન્ટેનરમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. 3. રાંધેલા તમામ પ્રવાહી ઘટકો, સૂકી અને હલાવવામાં આવે છે. પ્રથમ, કાંટો સાથે જગાડવો, અને પછી તમારા હાથથી કણકને સારી રીતે માટી લો, તે એકરૂપ બનવું જોઈએ. 4. હવે આપણે પરીક્ષણના 1/3 લેશે અને તેને બાજુએ લઈશું (અમે તેમાંથી સ્ટ્રીપ્સ બનાવીશું). ચમચી બે શીટ્સ વચ્ચે કણક બહાર પત્રક પછી તે પકવવા શીટ પર મૂકી અને સ્કર્ટ બનાવે છે. 5. હવે કણક પર ભરવા મૂકો પરીક્ષણ પટ્ટાઓમાંથી પૂર્વમાં ભરવાનું આવરે છે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે send મોકલવા માટે લગભગ 30-40 મિનિટ ગરમીથી પકવવું, તાપમાન 180 ડિગ્રી 6. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર કેક લેવા, તમે તેને થોડી ઠંડી દો કરી શકો છો, અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 8