મલ્ટિવારાક્વેટમાં ચિકન સાથે ચોખા: ગૌરમેટ માટે રેસીપી
ઘણા રસોઈયા, અને અનુભવી ગૃહિણીઓ ચિકન માંસની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે સૌથી યોગ્ય ચોખા ધ્યાનમાં. આ આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે આ ઉત્પાદનોનો સંયોજન સરળતા આપે છે અને, તે જ સમયે, ધરાઈ જવું તે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ ચોખા મેળવી શકાય છે જ્યારે તે ચિકન ત્વચા અને ચરબીના સુગંધિત અને ફેટી રસ સાથે સંતૃપ્ત થાય છે. એના પરિણામ રૂપે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે શુદ્ધ ભઠ્ઠીઓનો ઉપયોગ ન કરો, પરંતુ શિન, જાંઘ, હેમ, બેક જેવા ભાગો.
જરૂરી ઘટકો:
- ચિકન જાંઘ - 2 પીસી.
- રાઉન્ડ-ગ્રેઇન્ડ ચોખા - 400 ગ્રામ
- પાણી - 500 એમએલ;
- મસાલા: હળદર, કાળા મરી અથવા અન્ય ઇચ્છિત તરીકે;
- શાકભાજી, ઓલિવ અથવા માખણ;
- સરસવ;
તૈયારી કરવાની ટેકનોલોજી
પહેલા આપણે સંપૂર્ણ પગ ધોઈએ અને તેમને નાના નાના ટુકડાઓમાં (શ્રેષ્ઠ રીતે કેટલાક ભાગોમાં વહેંચાયેલું અને જાંઘમાં વહેંચાયેલું) કાપ્યું. મલ્ટિવાર્કની ક્ષમતામાં, તમારે થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું, રાય ચડાવવું અને પછી માંસ ઘટાડવું જરૂરી છે. પકવવા કાર્ય પર સાધન મૂકો અને તેને 20 મિનિટ માટે છોડી દો. આ સમયના અંતે, ટુકડા કરો અને ભાત સાથે ભરો. ચોખાના સિઝનથી હળદર, અન્ય મસાલાઓ સાથે, મીઠું ન ભૂલીએ. અંતિમ પગલું - પાણી સાથેના ખાડા. મલ્ટિવર્કમાં ચિકન સાથે ચોખાને સ્વાદિષ્ટ રીતે રાંધવા માટે, "પ્લોવ" મોડ ચાલુ કરો, ટાઇમર એક કલાક માટે સેટ કરેલું છે. તૈયાર ભોજન સંપૂર્ણપણે ટમેટા અથવા નારંગીના રસ સાથે savored. જો તમે તહેવારની વાનગી તરીકે ચિકન સાથે ભાતની સેવા કરો છો, તો તમે તેને અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.
મલ્ટીવર્કમાં ચિકન સાથે ચોખા: ચાઇનીઝ વર્ઝન
જો તમે સાચી ચીની વાની બનાવવા માંગો છો, તો પછી લાંબા અનાજ ચોખાની જાતો પસંદ કરો.
જરૂરી ઘટકો:
- ચોખા - 400 જી
- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ
- સોયા સોસ - 5 tbsp. એલ.
- તલ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- લસણ - 2 લવિંગ;
- શેકવામાં આદુ 1 ટીસ્પૂન.
- અદલાબદલી ઊગવું - મદદરૂપ
તૈયારી કરવાની ટેકનોલોજી, ક્રમ
ચિકન પૅલેટને ઠંડા પાણી હેઠળ રાખવામાં આવે છે અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે, અને પછી મલ્ટી-કમ્પોનન્ટ કન્ટેનરમાં ઘટાડો કરે છે. તે જ સમયે, સોયા સોસ, તલના તેલના બે ચમચી, લસણને સંકોચાઈ અને કચુંબરની આદુની એક ચમચી ઉમેરો. તે પછી, ઉત્પાદનો માટે પાણી રેડવું અને "Pilaf" બટન પસંદ કરો. ઉપકરણ સૂચના તમને સંકેત આપશે કે વાનગી તૈયાર છે. ચિકન ચોખામાં ચિકન સાથે તૈયાર ચટણી ઔષધો સાથે ટોચ છંટકાવ કરી શકો છો. આ એશિયન કુમારિકા સારી રીતે રેડ વાઇન અથવા ફળ રસ સાથે જોડાયેલી છે સ્વાદ માટે વધુમાં, તમે અથાણાંના આદુનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
મલ્ટિ બારમાં ચિકન સાથે ચોખા વ્યસ્ત સ્ત્રી માટે પોષવું અને તેના પરિવાર અને અતિથિઓને ખવડાવવા માટેનું ઉત્તમ ઉપાય છે. વધુમાં, વાનગીનો સ્વાદ ઉત્તમ પરિચારિકા માટે પ્રતિષ્ઠા બનાવશે.