- કોબી ફોર્કસ - 1 ભાગ
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ
- બલ્બ - 1 ભાગ
- મશરૂમ્સના - 750 ગ્રામ
- ટમેટા પેસ્ટ - સ્વાદ માટે
મશરૂમ સાથે બાફવામાં કોબી એક સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને ઓછી કેલરી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છે. કોબીને બધા પ્રકારના માંસ સાથે સારી રીતે જોડવામાં આવે છે - સોસઝ, કટલેટ, ડુક્કર, માંસ, વગેરે. પોસ્ટમાં મશરૂમ સાથે સ્ટ્યૂડ કોબી સ્વતંત્ર ડિશ તરીકે સેવા આપી શકાય છે. તૈયારી: કચડી કોબી. મોટી ખંડ સાથે છીણી પર ગાજર છીણવું. કબાબો માં ડુંગળી કટ પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી મશરૂમ્સ અને ફ્રાય છંટકાવ. એક મોટા શેકીને પાન માં વનસ્પતિ તેલ Preheat. કોબી, ગાજર અને ડુંગળી અને ફ્રાય ઉમેરો. થોડું પાણી સાથે ટમેટા પેસ્ટ પેસ્ટ કરો અને કોબી ઉમેરો. પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી મીઠું અને કૂક. તૈયાર કોબી તળેલી મશરૂમ્સ સાથે મિશ્ર અને તરત જ પીરસવામાં.
પિરસવાનું: 4