હોટ એપેટિઝર - પનીર અને લીલોતરી સાથે ગરમીમાં રખડુ લોકો કહે છે: સાહિત્ય શોધવાની શરમ છે. અને તે ખરેખર છે. માત્ર ત્યારે જ જ્યારે રેફ્રિજરેટર અને રસોડાની કેબિનેટ્સમાં "સ્થિરતા અને કુલ ખાધનો સમયગાળો" શરૂ થાય છે, ત્યારે રસોડામાં પ્રધાનોની કલ્પના - ઘરની પરિચારિકા - ઘર અને લોકોની મુલાકાત લેવાના વ્યવસાયમાં સમાવેશ થાય છે. અલબત્ત, તે ભૂખ્યા કુટુંબોને ખવડાવવા માટે મકાઈ ઉગાડવા માટે ઉતાવળ નથી કરતું, પરંતુ સામાન્ય અનાજમાંથી જે હજુ પણ ડબામાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે, તે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, એક રાંધણ અને કન્ફેક્શનરી માસ્ટરપીસનો જન્મ થયો ન હતો, જેને બાદમાં તેના શોધકનું નામ મળ્યું અને ખૂબ લોકપ્રિય બન્યું. તેમાંના કેટલાક વિશે, અને કહેવું નથી કે આ કૂક આર્ટના માસ્ટરની પ્રતિભાશાળી રચના નથી, પરંતુ રસોઈના સમયે ઉપલબ્ધ એવા ઘટકોનો આકસ્મિક મિશ્રણ છે. દેખીતી રીતે, આ રીતે ચીઝ અને ઊગવું સાથે ગરમીમાં લેમ્બ ઓફ સ્વાદિષ્ટ appetizer થયો હતો, જે તમને એક સુંદર સ્વાદ આનંદ અને લાંબા સમય માટે ભૂખ ના લાગણી વિશે ભૂલી માટે પરવાનગી આપે છે. તેથી, બ્રેડબોક્સમાં માત્ર સૂકું રખડુ મળ્યું છે, અને રેફ્રિજરેટરમાં માખણ અને પનીરનું અવશેષો, તમે તેમની પાસેથી લાંબી સેન્ડવીચ બનાવી શકશો નહીં, પરંતુ સમગ્ર પરિવાર માટે એક અદ્ભુત હોટ વાનગી બનાવશો-પનીર અને ગ્રીન્સ સાથે બેકડ રખડુ.
ઘટકો:- 0.5 ભાગની ફ્રેન્ચ રખડુ
- પનીર હાર્ડ 100 ગ્રામ
- માખણ 100 ગ્રામ
- લસણ 3 ડેન્ટિકલ્સ
- ફ્રેશ સુવાદાણા 1 ટોળું
- તાજા 1 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- પગલું 1 નાસ્તા માટે આપણને રખડુ, હાર્ડ ચીઝ, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણાની જરૂર છે. તેલ ઓરડાના તાપમાને હોવું જોઈએ - નરમ.
- પગલું 2 ઊગવું અને ઉડી વિનિમય કરવો.
- પગલું 3 ચીઝ બરછટ ખમણી પર ઘસવું.
- પગલું 4 માખણ, પનીર, ગ્રીન્સ અને લસણને એકસાથે લસણમાં ભેળવી દો.
- પગલું 5 સરળ સુધી તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો
- પગલું 6 અડધા રખડુને 1.5-2 સેન્ટિમીટરની જાડાઈ સાથે ટુકડાઓમાં કાપી નાખો, ચીકણાઓ સંપૂર્ણપણે નહીં.
- પગલું 7 ચીઝ અને ગ્રીન્સના સમૂહ સાથે સ્લાઇસેસ ભરો.
- પગલું 8 વરખ માં રખડુ વળો
- પગલું 9 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું 200 ° સી 15 મિનિટ પછી, તમે વરખને ખોલી શકો છો અને રુબી પોપડો મેળવવા માટે ગ્રીલ ચાલુ કરી શકો છો.