45 વર્ષીય જાના રોગોઝિના કહે છે, "તમારે દરરોજ અખરોટ ખાવું જોઈએ," મારા ડૉકરે આગામી વાર્ષિક મેડિકલ તપાસમાં મને કહ્યું હતું. "ડૉક્ટરે જણાવ્યું હતું કે તાજેતરના અભ્યાસો અનુસાર, એક દિવસમાં નાની અસ્થિભંગ એક દિવસ પણ સૅપૉનિનનું સ્તર ઘટાડી શકે છે, જે રક્ત વાહિનીઓમાં નહેરોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને પ્લેકનું નિર્માણ કરે છે. અને આ રક્તવાહિની રોગ અને મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ છે. ત્યારબાદ મેં ડોક્ટરને કહ્યું કે હ્રદયરોગના રોગોને અટકાવવા માટે અન્ય ઉત્પાદનો વધુ સારી છે. અને તેમણે મને ટોપ 10 પ્રોડક્ટ્સ વિશે કહ્યું. પછી મને 6 વધુ સુંદર વાનગીઓ મળ્યાં જે મહિલાના હૃદય માટેના આદર્શ મેનુમાં શામેલ છે અને 10 ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે. "
1. આદર્શ મેનુ - શતાવરીનો છોડ
શતાવરીનો છોડ સૅપોનિનની મોટી માત્રા ધરાવે છે, જે બાયલ એસીડ્સ અને કોલેસ્ટ્રોલને બંધ કરે છે, શરીરમાંથી આ પદાર્થો ધોઇ નાખે છે. જો કે, માત્ર એક શતાવરીનો છોડ સારો પ્રભાવ આપતો નથી. ક્વિનોઆ અથવા આલ્ફ્લ્ફા સ્પ્રાઉટ્સ જેવા અન્ય saponin- સમૃદ્ધ ખોરાક સાથે તેનો ઉપયોગ કરવો તે ઇચ્છનીય છે. સાથે તેઓ ઇચ્છિત અસર આપશે. શતાવરીનો છોડ પણ બળતરા વિરોધી પદાર્થો (ફોલેટ અને વિટામિન સી અને ડી) ધરાવે છે.
2. સંપૂર્ણ મેનુ ચોકલેટ છે
આ પ્રોડક્ટને લાંબા સમય સુધી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે અને તાજેતરમાં જ તેને દૈનિક ઉપયોગ માટે ખૂબ ઉપયોગી અને આવશ્યક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તાજેતરના સંશોધન! દર્શાવ્યું હતું કે માત્ર 150 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટમાં એથરોસ્ક્લેરોસિસની શક્યતામાં ઘટાડો થયો છે અને કહેવાતા "ખરાબ" કોલેસ્ટેરોલ અને ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સનું સ્તર ઘટાડ્યું છે, અને ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન ("સારા" કોલેસ્ટ્રોલ) નું સ્તર પણ વધારી દીધું છે.
3. સંપૂર્ણ મેનુ - લીલી ચા
લીલી ચામાં કાળી ચા કરતાં ઓછી કેફીન હોય છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટોટ્સ ધરાવે છે: વિટામિન એ, સી અને ઇ, ટેનીન અને ફલેવોનોઈડ્સ (કાર્સિનોજેનને બેઅસર કરે છે અને કેન્સરના કોશિકાઓ સામે લડવામાં સહાય કરે છે તે પદાર્થો)
4. સંપૂર્ણ મેનુ - હેરિંગ
મોટે ભાગે સૅલ્મોન હેરિંગ પસંદ કરે છે અને નિરર્થક છે, કારણ કે હેરિંગમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સનો લગભગ એક ઉચ્ચ સ્તરનો સમાવેશ થાય છે, જે ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સના સ્તરને ઘટાડે છે અને એથરોસ્ક્લેરોટિક પ્લેકની વૃદ્ધિનો દર, અને એરિથમિયાના જોખમને પણ ઘટાડે છે, જે અચાનક મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.
5. ધ પરફેક્ટ મેનૂ - ઓટમાલ
ઓટમેલના દ્રાવ્ય રેસાને ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન સાથે જોડવામાં આવે છે અને તેમને શરીરમાંથી દૂર કરે છે. ઓટ્સ એ પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, જસત, તાંબું, મેંગેનીઝ, થાઇમીન, ફોલેસિન અને વિટામિન ઇનો પણ સ્ત્રોત છે. તેમાં અન્ય અનાજ કરતાં તંદુરસ્ત તેલ હોય છે.
6. આદર્શ મેનુ - નારંગી
તાજેતરના અભ્યાસો મુજબ, નારંગીમાં ફલેવોનોલની મોટી સંખ્યા હોય છે, જે એલડીએલ-કોલેસ્ટ્રોલ ("ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલ) ઘટાડે છે અને એચડીએલ-કોલેસ્ટેરોલ ("સારા" કોલેસ્ટ્રોલ) ને વધારે છે. તેથી, "ખરાબ" કોલેસ્ટેરોલ ધરાવતા લોકોની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ત્યાં વધુ નારંગી, દ્રાક્ષ અને લીંબુ છે.
7. સંપૂર્ણ મેનુ - પપૈયા
આ તેજસ્વી ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ પાચન ઉત્સેચકોનો ઉત્તમ સ્રોત છે. તેઓ પેટ અને આંતરડાના સરળ સ્નાયુઓના સંકોચન જાળવવાની મંજૂરી આપે છે. પપૈયામાં પોટેશિયમ હોય છે - હૃદયની શ્રેષ્ઠ પોષક તત્ત્વોમાંથી એક.
8. પરફેક્ટ મેનૂ - સૂકા પ્લમ
સુકા ફળોમાંથી (પ્રાયન) કુદરતી મીઠી સ્વાદ હોય છે અને તેમાં મોટા પ્રમાણમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને ફાઇબર હોય છે, જે રક્તવાહિનીના રોગોની રોકથામ માટે ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે. દરરોજ સૂકવેલા ફળોમાંથી ફક્ત 100 ગ્રામ આપણી શરીરને દૈનિક ફાયબર જરૂરિયાતના લગભગ 25 ટકા જેટલું જ આપે છે, જ્યારે ફળનો દાંડો ફળની માત્રામાં માત્ર 200 કેલરી હોય છે.
9. ધ પરફેક્ટ મેનુ - શક્કરીયા
શાકભાજીમાં વધુ રંગીન રંગ, વધુ સારું. શક્કરીયા કેરોટીનોઇડ્સમાં સમૃદ્ધ છે - મજબૂત એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ. આ એ જ પદાર્થો છે જે કુદરતી સ્થિતિમાં શક્કરીયાને સુરક્ષિત કરે છે, તે સૂકાંના સૂર્યના કિરણોને ઓછા સંવેદનશીલ બનાવે છે. ઉપરાંત, શક્કરીયા મફત રેડિકલ દ્વારા થયેલા નુકસાનીથી અમારા હૃદયને રક્ષણ આપે છે.
10. આદર્શ મેનુ - અખરોટ
સૅપૉનિન ઉપરાંત, હેરફેરમાં જોવા મળતા સમાન આલ્ફાલિનોલેનિક એસિડ અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ પણ હોય છે.
આ બધા ઉત્પાદનો સ્ત્રી હૃદય માટે સંપૂર્ણ મેનૂ છે.