મશરૂમ્સ સાથે પૅનકૅક્સ

મશરૂમ્સ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે, પછી તે સોફ્ટ સ્ટેટમાં ઉકાળવામાં આવે છે. કૂલ અને ઘટકો:

• પૅનકૅક્સ - 10 ટુકડાઓ
• મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ (સૂકા)
• ડુંગળી - 1 ભાગ
• ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
• બટર ઓગાળવામાં - 1-2 આર્ટ ચમચી
• ઊગવું - - સ્વાદ માટે
• મીઠું અને મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

મશરૂમ્સ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે, પછી તે સોફ્ટ સ્ટેટમાં ઉકાળવામાં આવે છે. તેમને કૂલ અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી. ડુંગળીના ટુકડાઓ, પછી તે તેલમાં તળેલું છે. તે માટે મશરૂમ્સ ઉમેરવામાં આવે છે, જે પછી બધું સોનેરી સુધી તળેલા છે. એકવાર બધું તૈયાર થઈ જાય તે પછી, મશરૂમની સૂપ એક દંપતિને પાનમાં રેડવું, વાસણ બંધ કરો અને બધા ભેજ બાષ્પીભવનના ક્ષણ સુધી સ્ટયૂ માટે ઓછી ગરમી છોડો. સામૂહિક ઠંડુ થાય છે અને પછી માંસની છાલથી પસાર થાય છે. ખાટી ક્રીમ તે ઉમેરવામાં આવે છે. વાનગીની અંતિમ રચના માટે તેનો થોડો ભાગ છોડો. આ ભરણને પૅનકેક પર નાખવામાં આવે છે, તે લંબચોરસ પૅટીના સિદ્ધાંત પર લપેટીને અને બધી બાજુથી તળેલી છે. ગરમ, ખાટા ક્રીમ સાથે પૅનકૅક્સ સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 5