અવેકાડોઝ અને સ્પિનચ સાથેની "ગ્રીન" પિઝાએ તેને પહેલી વખત અજમાવી હતી, આ મિશ્રણથી ખુશ હતો, કારણ કે હું એવૉકૅડોસને ચાહું છું - તેના વિશિષ્ટ ઓઇલ સ્વાદને સુસ્પષ્ટ છે! સ્પિનચએ રોટલીની નોંધ પણ આપી હતી, જેમાં એવોકાડોનો સ્વાદ દર્શાવવામાં આવ્યો છે, જેમાં વિટામિન્સનો સારો હિસ્સો ઉમેરવામાં આવ્યો છે. એક સુંદર પનીર પોપડાની અને ગરમીથી ભરેલું સંપૂર્ણ આસ્તેની છબીને પૂરક અને પિઝા અસામાન્ય થવા માટે બહાર આવ્યું, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ!
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 125 ગ્રામ
- આથો, તાજા 8 જી
- મીઠું 1.5 ચપટી
- ઓલિવ તેલ 0.25 tbsp. એલ.
- પાણી બાફેલી 60 મી
- ટામેટા ચટણી 2 tbsp એલ.
- તાજા 0.25 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- ફુલમો સેવા 60 ગ્રામ
- પનીર હાર્ડ 100 ગ્રામ
- તાજા 300 ગ્રામ સ્પિનચ
- એવોકેડો 0.5 પીસી.
- ડુંગળી 0.3 પીસી
- પગલું 1 એવોકાડો અને પાલકની ભાજી સાથે પીઝા બનાવવા માટે આપણે પીઝા, તાજા સ્પિનચ, અડધા એવોકાડો, કેવરલેટ, ડુંગળી, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, હાર્ડ ચીઝ, ટમેટા સોસ માટે આથો કણકની જરૂર છે.
- પગલું 2 અમે ચાલી રહેલ પાણી હેઠળ સ્પિનચ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. ડુંગળી અને એવોકાડોસ સાફ કરવામાં આવે છે, ડુંગળીનો વિનિમય કરે છે, અને એવોકાડો પાતળી કાપીને કાપીને કાપીને, સોસેજ સર્વેલને પાતળા રિંગ્સમાં કાપી છે.
- પગલું 3 પિઝા કણક વર્તુળમાં 25-26 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે ફેરવવામાં આવે છે.
- પગલું 4 ટમેટાની ચટણી સાથે ઊંજવું.
- પગલું 5 સમગ્ર વિસ્તાર પર પિઝા કણક પર એવોકાડો સ્લાઇસેસ અને ફુલમો ફેલાવો.
- પગલું 6 અદલાબદલી ડુંગળી સાથે છંટકાવ.
- પગલું 7 આગળ, સ્પિનચ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂકે
- પગલું 8 આપણે પનીરને મોટી છીણી પર નાખીએ, તેને સ્પિનચ પર મુકો, તેને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવાનો પ્રયત્ન કરો.
- પગલું 9 ગરમીથી પકવવું 200 ° સે 15 મિનિટ માટે (હું નીચે થી ગરમી સ્થિતિ માં શેકવામાં + વેન્ટિલેશન ગરમી). અમે ગરમ અથવા ગરમ સેવા!