- રિકૌટો પનીર - 300 ગ્રામ (ચરબી કોટેજ પનીર સાથે બદલી શકાય છે)
- સ્પિનચ - 150 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- પરમેસન - 50 ગ્રામ
- કેનલોની ટ્યુબ - 6 ટુકડાઓ
- ક્રીમ (10%) - 400 ગ્રામ
ઉકળતા પાણીમાં પાઇપ્સ કેનલોની 4 મિનિટ સુધી રાંધવા. ડાયજેસ્ટ કરશો નહીં - નહીં તો તેઓ અલગ પડી જશે, અને બધા ખંત ખોટી જશે. અમે અમારા કેનનલોની માટે ભરવા છીએ. અમે એક કાંટો સાથે સ્પિનચ અને ricotta ભેળવી, લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન અને બે લોખંડની જાળીવાળું બાફેલા ઇંડા સાથે મિશ્ર. સારી રીતે જગાડવો રાંધેલા કેનલોનીને પાણીમાંથી કાઢવામાં આવે છે અને ચમચીની મદદથી ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક અમારી ભરણ સાથે સ્ટફ્ડ છે. શક્ય તેટલી ચોક્કસપણે તેમ કરવાનો પ્રયાસ કરો, કેનનલોનીને નુકશાન પહોંચાડવા અથવા ભંગ કર્યા વિના ટુકડો નાજુક :) ફરી, કાળજીપૂર્વક એક પકવવા વાનગી માં cannelloni પાળી, ક્રીમ રેડવાની, 160 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે પરમેસન અને ગરમીથી પકવવું એક નાની રકમ સાથે છાંટવાની. અમે તાજી ઔષધો સાથે સુશોભિત, બહાર લઇ અને સેવા આપીએ છીએ. Bouill ભૂખ!
પિરસવાનું: 3