સફેદ કઠોળમાંથી સલાડ આવા કચુંબર ઉપવાસ દરમિયાન મુક્તિ છે. તે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, અને તેના લાભો ખૂબ લાંબા સમય માટે બોલવામાં આવે છે. પોષણવિદ્યાર્થીઓ, ઉદાહરણ તરીકે, એવી દલીલ કરે છે કે સ્વાસ્થ્ય માટે દ્રાક્ષના દસ સૌથી ઉપયોગી ઉત્પાદનોમાં ફળોનો સમાવેશ થાય છે. જો તમે ઉઠાંતરી આહારમાં ટેકો આપનાર છો, તો પછી બીજ તમને જે જોઈએ છે! આ કચુંબરમાં, સફેદ બીન દ્વારા "પ્રથમ વાયોલિન રમાય છે" તે સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન, ખનિજો અને એમિનો એસિડના સંપૂર્ણ સમૂહથી સંતૃપ્ત થાય છે. વધુમાં, દાંતી કોપર અને ઝીંકની દ્રષ્ટિએ મોટાભાગની શાકભાજી કરતાં વધી જાય છે. આ રેસીપીમાં આપણે તૈયાર બીજનો ઉપયોગ કર્યો છે, જે સરળ અને વાપરવા માટે સરળ છે. ખરીદી કરતા પહેલાં, લેબલની સામગ્રીનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરો, સૌથી ઓછો સોડિયમ સામગ્રી સાથે ઉત્પાદન પસંદ કરો. સારી રીતે સ્થાપિત ઉત્પાદકોને પસંદગી આપો અને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં બચત ખરીદી કરો.
ઘટકો:- સફેદ દાળો, 300 ગ્રામ તૈયાર
- ટોમેટોઝ 3 પીસી
- તાજા 0.5 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- ઓલિવ તેલ 20 મી
- લસણ 2 લવિંગ
- લેમન 0.25 પીસી.
- રોઝમેરી શુષ્ક 1 tsp
- મરી કાળા જમીન 3 ચપટી
- મીઠું 3 ચપટી
- પગલું 1 આ કચુંબર માટે, રાંધવા: 3-4 ટામેટાં, કેનમાં સફેદ દાળો, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુ, ઓલિવ તેલ, કાળા મરી, મીઠું.
- પગલું 2 મોટી રિંગ્સ માં લસણ કાપો.
- પગલું 3 ફ્રાયિંગ પાનમાં ઓલિવ તેલ પહેલેથી જ કરો અને લસણ સાથે રોઝમેરી ઉમેરો. 2 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ફ્રાય, સતત લસણ અને મસાલા stirring. આવરે છે અને દો 30 મિનિટ માટે માખણ રેડવું.
- પગલું 4 જ્યારે તેલ ઉમેરાયું છે, લસણને ઘેંસમાં કોગળા, અને તેલના ચોથા ભાગમાં લીંબુને સ્વીઝ કરો, કાળા મરી અને મીઠું ઉમેરો. ડ્રેસિંગ જગાડવો.
- પગલું 5 મોટા સમઘનનું માં ટમેટાં કાપો.
- પગલું 6 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કટ
- પગલું 7 એક ઊંડા વાટકીમાં, તૈયાર બીજ (પ્રવાહીને પહેલાથી ડ્રેઇન કરે છે), ટામેટાં અને સુંગધી પાનવાળી એક જાતની મીઠાઈઓ ભેગા કરો. ડ્રેસિંગ રેડવું અને કચુંબર સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- પગલું 8 કચુંબર 10 થી 15 મિનિટ આપો અને તે ટેબલ પર સેવા આપો.