- બીફ ટેન્ડરલાઈન- 500 ગ્રામ
- મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ (વિજેતા)
- ફ્રોઝન પફ પેસ્ટ્રી - 250 ગ્રામ
- સરસવ - - સ્વાદ માટે
- બોવ - 1 ભાગ
- એગ જરક - 1 પીસ
- હેમનું પૅકિંગ - 150-200 ગ્રામ
અમે ક્રમમાં માંસ એક ટુકડો લાવવા - ધોવાઇ, સૂકવેલા, અમે ચરબી અને plenochki દૂર સોલિમ, મરી અને ફ્રાયમાં મોટી માત્રામાં તેલમાં એક પણ મોકલો. પછી પ્લેટ પર માંસ એક ટુકડો મૂકે. અમે તેને રાઈના માં સંપૂર્ણપણે સમીયર. માંસને તળેલું છે તે જ ફ્રાઈંગ પૅન માં, હવે અમે ડુંગળીના ડુંગળી છંટકાવ કરી રહ્યા છીએ. તે જ સમયે, ફૂડ પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, અમે મશરૂમ મશરૂમ્સ. મેં ભુરો મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કર્યો, તેથી આ રસપ્રદ રંગ બહાર આવ્યો. ડુંગળીમાં મશરૂમ્સને ફ્રાઈંગ પાનમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને પ્રવાહીને મશરૂમ્સમાંથી સંપૂર્ણપણે ઉકાળવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને ફ્રાય કરો. અમે ખોરાકની ફિલ્મમાં હેમ મુકી. તેના પર, સરખે ભાગે વહેંચાઇ મશરૂમ સામૂહિક મૂકે કેન્દ્રમાં અમે તળેલી ટેન્ડરલાઈનનો ટુકડો મુકીએ છીએ અને તે બધાને બરાબર ફેરવો છો. તે બહાર આવ્યું છે કે આવા સરસ સમઘન. અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં થોડો સમય મોકલો. કણકના ટુકડા પર, ઇંડા જરદી સાથે શણગારેલી, અમારા માંસ ક્યુબને મુકો (અમે ફિલ્મને દૂર કરવા માટે ભૂલી જઇશું નહીં !!) અને તેને લપેટી. અમે આવા કટ બનાવે છે ઉપરાંત, કણક ઇંડા જરદી સાથે પણ લ્યુબ્રિકેટ છે. પકવવાની શીટ પર અમારા કેકને મૂકો અને તેને 30-35 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીમાં પહેરીને મોકલો. પછી અમે અમારી પાઇ લઈએ છીએ અને તેને કાપીએ છીએ. થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 4-6