અમે એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં meatballs તૈયાર .. આ meatballs ક્રીમી મસ્ટર્ડ ચટણી માં બે પ્રકારના મસ્ટર્ડ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે - અનાજ અને "રશિયન" સાથે ફ્રેન્ચ! માઇક્રોવેવમાં મીટબોલ્સ ઝડપથી તૈયાર નથી, પરંતુ તેનું પરિણામ ઉત્તમ છે. નાજુકાઈના માંસમાં ચોખા મેં કાચા ઉમેર્યું - તૈયારીની પ્રક્રિયામાં ચટણીને માંસમાં શોષી લેવાય છે, ચોખાને માંસના રસ અને ચટણીમાં શાબ્દિક રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે તમામ સ્વાદો અને સ્વાદોથી ભરેલા હોય છે, આ કારણે, માંસના ટુકડા ઉત્તમ છે! આવા મીટબોલ્સ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સમસ્યાઓ વિના રાંધવામાં કરી શકાય છે! ડુંગળી બર્મિક સરકો માં caramelized બોલમાં સેવા આપે છે
ઘટકો:- રાઉન્ડ અનાજ ચોખા 60 ગ્રામ
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- લસણ 1 લવિંગ
- ડુંગળી 1 પીસી.
- મરી મીઠી 1 પીસી
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- પોર્ક બળતરા 500 ગ્રામ
- તાજા 0.5 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- મીઠું 0.75 ચમચી
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 4 tbsp એલ.
- સરસવ 2 tsp.
- સરસવ ફ્રેન્ચ (અનાજ સાથે) 2 tsp.
- ખાટો ક્રીમ 3 tbsp એલ.
- પાણી 125 મિલી
- પગલું 1 ખાટી-મસ્ટર્ડ ચટણીમાં મીઠી મરી સાથે મીઠાના ટુકડા માટે તૈયારી કરવા માટે આપણે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર છે: નાજુકાઈના ડુક્કર, ચિકન ઇંડા, મીઠી મરી, ડુંગળી, લસણ, ચોખા, ખાટા ક્રીમ, ફ્રેન્ચ રાઈ અને મસ્ટર્ડ, સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ, મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- પગલું 2 નાજુકાઈના ડુક્કર, કાચો ચોખા, સમારેલી મીઠી મરી, લસણ અને ડુંગળીને મિક્સ કરો.
- પગલું 3 ઇંડા, મીઠું અને મરી સ્વાદને ડ્રાઇવ કરો.
- પગલું 4 નાજુકાઈના માંસને સારી રીતે ભળી દો.
- પગલું 5 અમે ખાટા-રાઈના સોસ તૈયાર કરીએ છીએ. ફ્રાયિંગ માં સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ રેડવાની, ચરબી ખાટા ક્રીમ, ફ્રેન્ચ અને સામાન્ય રાઈ, મીઠું, કાળા મરી ઉમેરો.
- પગલું 6 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અંગત સ્વાર્થ અને તે ચટણી ઉમેરો અમે આગ પર મૂકી, મધ્યમ ગરમી પર લગભગ 3 મિનિટ હૂંફાળું. અમે પાણી રેડવું, સૉસ બોઇલ દો અને આગમાંથી દૂર કરો.
- પગલું 7 અમે નાજુકાઈના માંસમાંથી સમાન આકાર અને કદના નાના મીઠાબોલી બનાવીએ છીએ. ભરણની આ રકમથી મને 9 કટલેટ મળ્યા.
- પગલું 8 માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે વાનગીઓ માં આપણે ચટણી રેડવાની છે, તે માં meatballs બહાર મૂકે છે, તે ચુસ્ત શક્ય છે. અમે 800 વોટની પાવર માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકી. અમે પ્રથમ 20 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ, તેને 2 વખત થોડું ધ્રુજારીએ છીએ, જેથી ચટણી સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં આવે છે.
- પગલું 9 પછી બહાર કાઢો, મીઠાના ટુકડાને ઝડપથી ફેરવો અને તરત જ 10 મિનિટ માટે પાછા ફરો, પછી તે ફરીથી ચાલુ કરો અને 10 મિનિટ સુધી રાંધવા. અન્ય 5 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મીટબોલ મૂકો. ચટણી લગભગ તમામ મીટબોલ્સમાં શોષાય છે! અમે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે, વાની ગરમ સેવા આપે છે.