કાકડીઓ જાપાનીઝ કચુંબર

પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાકડીઓ કાપો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે કાચા પર ખાંચો એક પ્રકારની કરી શકો છો :

• કાકડી મોટી - 2 ટુકડાઓ
• ઝીંગા - 400 ગ્રામ
• ચોખા સરકો - 4 વસ્તુઓ ચમચી
• સોયા સોસ - 1 ચમચી
• ખાંડ પાવડર - 1 ચમચી
• મીઠું - 1 ચમચી
• તલનાં બીજ - 1 લી. એક ચમચી

સૂચનાઓ

પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાકડીઓ કાપો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે કાકડીઓ પર એક ખીણ (ફોટોમાં) કરી શકો છો, પરંતુ આ માત્ર સૌંદર્ય માટે જ છે, તેથી વૈકલ્પિક. અમે મરિનડ તૈયાર કરીએ છીએ: સોયા સોસ, ચોખા સરકો, પાઉડર ખાંડ, મીઠું. સ્ટિરિંગ બાફેલી ઝીંગા આ marinade સાથે ભરવામાં આવે છે વાનગી પર કાકડી ફેલાવો ઝીંગા એક અપૂરતી marinade સ્ટેક માટે કાગળ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર મૂકી, અને કાકડીઓ ટોચ પર ફેલાય છે. ટોચ પર, સૂકા તલ સાથે બધું છંટકાવ. મરચી સેવા આપે છે બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4