સ્ટફ્ડ ટ્રાઉટ

સ્ટફ્ડ ટ્રાઉટ તૈયાર કરવા માટે તમારું ધ્યાન એક વાનગીમાં આપવામાં આવ્યું છે. પી કાચા:

• રુટબાગા - 3-5 ટુકડા
• ફ્લોર - 2 આર્ટ ચમચી (1 વસ્તુની ચમચી - ભરણમાં, 1 આઇટમ ચમચી - અંડરફ્લોમાં)
• માખણ - 2 કલા ચમચી
• ખાટો ક્રીમ - 7 કલા. ચમચી (4 tablespoons - ભરવા માં, 3 tablespoons - ગ્રેવી માં)
• સુગર - 1 ચમચી
• શાકભાજી સૂપ - 1,5 ચશ્મા

સૂચનાઓ

સ્ટફ્ડ ટ્રાઉટ તૈયાર કરવા માટે તમારું ધ્યાન એક વાનગીમાં આપવામાં આવ્યું છે. તેનો પ્રયાસ કરો - તમે તેને ખેદ નહીં. આ વાનગી તમને અને તમારા ખાનારા દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે. અલબત્ત, તમે નાજુકાઈના માંસ સાથે ટ્રાઉટ સામગ્રી કરી શકો છો, પરંતુ હું થોડો અલગ વિકલ્પ સૂચવે છે. તેથી, સ્ટફ્ડ ટ્રાઉટ તૈયાર કેવી રીતે કરવો: 1. એક મધ્યમ કદના ટ્રાઉઝર લો, સાફ કરો અને તૈયાર થવામાં લગભગ રાંધો. પછી તેને અડધો કાપીને મધ્યમાં લઈ લો, તેને મેશમાં ભળી દો. 2. માખણ માં લોટ ફ્રાય. ખાટી ક્રીમ, ખાંડ અને નરમ કોર ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર 3. સ્ટફ્ડ ભરણ ભરણ સાથે સ્ટફ્ડ. 4. ગરમીમાં પકવવા શીટ પર, સ્ટફ્ડ ટ્રાઉટ મૂકો. તે ક્રેગ થઈ જાય ત્યાં સુધી અમે રસોઇ કરીએ, આશરે 40 મિનિટ 200 ડિગ્રી પર, પછી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો અને તેને વાનગીમાં મુકો. 5. જ્યારે રટબાગાને શેકવામાં આવે છે, ત્યારે ચટણી તૈયાર કરો. આવું કરવા માટે, માખણ ઓગળે, ખાટા ક્રીમ, લોટ અને વનસ્પતિ સૂપ ઉમેરો જેમાં રટબાગ રાંધવામાં આવે છે. સ્ટિલિંગ, એક ગૂમડું લાવવા હવે ચાલો અમારી ચટણી થોડી રાહ જોવી અને રટબાગા માટે તેનો ઉપયોગ કરીએ. થઈ ગયું! બોન એપાટિટ !!!

પિરસવાનું: 3-5