નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યા માટે ઝીંગાના સરળ વાનગીઓ
બદામ-પનીરની પોપડા હેઠળ આ સીફૂડ સાથે ટ્રાઉટ જેવા, ઝીંગા સાથે હોટ ડીશના થોડો સમય લઈ લો અને આ પ્રકારની વિવિધતા, જે ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને ઠંડા સ્વરૂપે હશે નહીં.
ઝીંગા ડિશ - એક ફોટો સાથે રેસીપી
તહેવારોની સલાડ - એક નવું વિષયક નામ અને ખૂબ જ મોહક દૃશ્ય સાથે અમે આ નવું વર્ષ અતિ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ ઝીંગા વાની માટે પ્રયાસ કરવા માટે તમને ઓફર કરીએ છીએ.
જરૂરી ઘટકો:
- તૈયાર મકાઈ - 1 પોટ
- ચીઝ હાર્ડ - 100 ગ્રામ
- ઝીંગા (સ્થિર) - 300 ગ્રામ
- ચિકન (રાંધેલા) ના ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- સ્ક્વિડ - 300 ગ્રામ
- સફરજન (ખાટા, હાર્ડ વિવિધ) અથવા લીંબુ - 1 પીસી
- કરચલા લાકડીઓ - 100 ગ્રામ
- બલ્ગેરિયન મરી - 0,5-1 ટુકડાઓ
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. એલ.
પાકકળા પ્રક્રિયા:
- ઉકળતા પાણીમાં ઠંડું અને, જો જરૂરી હોય તો, સ્વચ્છ બે મિનિટ માટે અમારી ઝીણી ઝીંગા ઉકળવા;
- 3-4 મિનિટ માટે હાઇ હીટ (ઓઇલ) સ્ક્વિડ પર ફ્રાય, સતત stirring;
- કચુંબરના રૂપમાં અમારા ઝીંગા ઝીંગાના તહેવારની વાનગી માટે ઘટકોને કાપીને: ઇંડા અને પનીર ત્રણ ઉડી, કરચલા લાકડીઓ નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી;
- આ તમામ ઘટકોને ભેળવી દો, મેયોનેઝ સાથે મકાઈ અને સીઝન ઉમેરો;
- અમે સફરજન અને મીઠી મરીના સ્લાઇસેસ સાથે ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનને સજ્જ કરીએ છીએ.
ઝીંગા માંથી હોટ વાનગીઓ - રેસીપી
ચોક્કસપણે ચંદ્રમાંથી ધ્યાન અને ઉત્સવની હોટ ડીશ, જેના માટે અમે તમારા માટે તૈયાર કરેલ છે તે એક રેસીપી.
- તાજા ટમેટાં - 2 પીસી
- ઝીંગાની છાલ - 200 ગ્રામ
- માછલીઓ (સૅલ્મોન અથવા સૅલ્મોન) ના પટલ - 800 g
- ડુંગળી -1-2 ટુકડાઓ
- લસણ - 2-3 દાંત
- ક્રીમ - 200 મી
- ટમેટા પેસ્ટ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એલ.
- પિસ્તા 100-105 ગ્રામ
- પાણી 200-300 જી
તૈયારી કરવાની રીત:
-
માછલીથી શરૂ કરો: તેને કાપીને નાના નાના ટુકડા અને ફ્રાય (મીઠું અને મસાલા વગર) માં કાપી; - અમે પિસ્તાને વિનિમય કરીએ છીએ (બ્લેન્ડરમાં), ડુંગળી અને ટામેટાંને વિનિમય કરવો;
- તેલ પર, જેના પર માછલીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, થોડું ડુંગળી, લસણ અને ઝીંગું ફ્રાય કરો. આ બિંદુએ, તમે થોડી મીઠું ઉમેરી શકો છો;
- જ્યારે ફ્રાઈંગના સમાવિષ્ટો "બ્લશ" દેખાય છે, ત્યારે પાણી, ક્રીમ અને ટમેટાંના મિશ્રણ સાથે ભાવિ કચુંબર ડ્રેસિંગ ભરો, જે વપરાશ પહેલાં બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે, અને તે જ માછલી ઉમેરો;
- ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પેનને આવરી દો અને તેને બે મિનિટ માટે રાંધવા દો, પછી ત્યાં પિસ્તા લો અને સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો. હવે બધું ફરી ઉકાળવા દો, પરંતુ તે પહેલાથી જ 5-10 મિનિટ છે.
અમે હરિયાળી અને શાકભાજીની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ગરમ અથવા ગરમ સ્વરૂપમાં આ રાંધણ માધુર્ય સેવા.
બધા વર્ષ રાઉન્ડ એક સરસ ભૂખ છે!