- ચિકન સ્તન - 300 ગ્રામ
- કોર્ગાટે - 500 ગ્રામ
- મોઝાઝેરાલા - 1 ટુકડો (ગઠ્ઠો)
- પરમેસન - 200 ગ્રામ
- બલ્ગેરિયન મરી - 0.5 ટુકડાઓ
- ઓલિવ્સ - 10 ટુકડાઓ
- મીઠું, મરી, ઓલિવ તેલ - - સ્વાદ માટે
પ્રથમ, અમે ચિકનને ખૂબ નાના સમઘનનું કાપી નાખ્યા. આગળ આપણે ઝુચિણી લઈએ છીએ - આપણે તેને છાલમાંથી છાલ કરીએ, તેને પાલમમાં કાપીએ, બીજ લઈએ અને અડધા રિંગ્સમાં કાપી નાખીએ. ઝુચિની થોડું ફ્રાય ચીઝ મોઝેઝેરાલા કાપી નાંખે માં કાઢે છે. પછી મધ્યમ છીણી પર parmesan ઘસવું ઉડી બલ્ગેરિયન મરી કાપી. પછી પકવવા માટે વાનગીમાં, ચિકન પટ્ટી (મીઠું અને મરી) તે ફેલાવો, પછી તળેલી courgettes એક સ્તર. ઝુચિનીમાં, મોઝેઝેરેલો પનીરની સરખેથી સ્લાઇસેસ મૂકે અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ. ચીઝની ટોચ પર, ઓલિવ અને મરીને મુકો અને 200 ડિગ્રીના તાપમાને 20-25 મિનિટ માટે ઓવનમાં મૂકો.
પિરસવાનું: 6-8