કોલ્ડ ઍપ્ટેઈઝર બ્રોકોલી કોબીના સૌથી ઉપયોગી પ્રકારો પૈકી એક છે. તે ઘણા વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના ધરાવે છે. અને માત્ર વરાળની તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયામાં આ બધા ઉપયોગી જટિલ સાચવવામાં આવે છે. હા ત્યાં વિટામિન્સ! કોબીના રંગને જુઓ - વરાળ સ્નાન પછી તે વધુ તેજસ્વી અને વધુ સંતૃપ્ત બની ગયું. કોબી પલ્પ શારીરિક કે માનસિક મૂળ સ્થિતિ પ્રાપ્ત કરનાર અને કડક છે. આ વાનગી બાળકો અને વયસ્કો માટે તૈયાર કરી શકાય છે, જ્યારે સેવા આપતી વખતે માત્ર ચટણી જ બદલી શકાય છે. બ્રોકોલી ખૂબ જ ઝડપથી એક દંપતિ માટે તૈયાર છે એક ચટણી, લસણ અને લીંબુનો રસ સાથે બનાવવામાં આવે છે, આ વાનગીને નાસ્તા માટે ગરમ અને ઠંડા પાડશે.
ઘટકો:- બ્રોકોલી કોબી 200 ગ્રામ
- લીંબુ 1 પીસી.
- લસણ 2 લવિંગ
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- શણ બીજ 5 જી
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- પગલું 1 બ્રોકોલી તૈયાર કરવા માટે, આપણે કોબી, લીંબુ, લસણ, ઓલિવ તેલ, મીઠું, ફ્લેક્સશેડનું એક નાનુ વડા બનાવવું જોઈએ.
- પગલું 2 કોબી છૂંદો અને સૂકું. ફેલાવે છે.
- પગલું 3 સ્ટીમર ટ્રેમાં ફેલાવવું ગોઠવો. 20 મિનિટ માટે રસોઇ.
- પગલું 4 આ દરમિયાન, કોબી માટે લસણ ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો. ઉડીથી લસણની લવિંગની એક જોડી વિનિમય કરો, અડધો લીંબુ સાથે ઝાટકો છંટકાવ કરો, ઓલિવ તેલ ઉમેરો. 30 સેકન્ડ માટે આગ પર ફ્રાયિંગ પકડ રાખો, લીંબુનો રસ, વધુ માખણ અને ફ્લેક્સસેડ ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 5 સ્ટીમરમાંથી બ્રોકોલી દૂર કરો.
- પગલું 6 લસણ ડ્રેસિંગ સાથે કોબી મિક્સ કરો. Marinate છોડો નાસ્તા માટે લંચ માટે સેવા