- મધ્યમ બલ્બ - 1/2 ટુકડા
- લસણ - 1 દાંત
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- કોબી કાલે મોટા પાંદડા - 6 ટુકડાઓ
- લાલ મરીના ટુકડા - 1/4 ચમચી
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે
- ચટણી મરીનારા - 4 આર્ટ ચમચી
- Feta ચીઝ - 1/3 કપ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
1. Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ડુંગળી કાપી, લસણ વિનિમય કરવો. કોબી કાલે ધોવું, દાંડીને ટ્રિમ કરો અને પાંદડા કાપો. Feta પનીર ક્ષીણ થઈ જવું 2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમી. 3-5 મિનિટ માટે ડુંગળી અને લસણ ફ્રાય સુધી તેઓ નરમ બની જાય છે. 3. કોબીના તાવ અને લાલ મરીના ટુકડાને ઉમેરો, બીજા 2-3 મીનીટ સુધી ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી કોબી ન રહે. મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન. 4. માખણ સાથે પકવવાના વાનગીને છંટકાવ અને તળિયે મરિનરા સોસના અડધા રેડવાની. આગળ, અડધા કોબી મિશ્રણ ઉમેરો, પછી અડધા ભૂકો ચટણી ભાંગી, પછી બાકીના marinara ચટણી અને બાકીના કોબી. 5. ઇંડા હરાવ્યું અને ટોચ પર બાકી Feta ચીઝ છંટકાવ. 6. ઇંડા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ઇંડાને 12-15 મિનિટ સુધી ગરમાવો. કડક બ્રેડ સાથે ગરમ વાનગી સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 1