કોળુ તળેલું

1. અમે કોળાને ટુકડાઓમાં વિનિમય કરીએ છીએ, તેને એક પેન માં ફેંકીએ છીએ અને પાંચ મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ છીએ. તે થોડી મીટર બની જશે.

• બ્રેડક્રમ્સમાં - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• કોળુ - 150 ગ્રામ
• મરી - - સ્વાદ માટે
• હળદર - - સ્વાદ માટે
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• લોટ - 100 ગ્રામ

સૂચનાઓ

1. અમે કોળાને ટુકડાઓમાં વિનિમય કરીએ છીએ, તેને એક પેન માં ફેંકીએ છીએ અને પાંચ મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ છીએ. તે થોડો નરમ બની જશે, માત્ર ડાયજેસ્ટ કરશો નહીં. 2. લોટમાં ધાણા, હળદર, મરી અને મીઠું ઉમેરો. પાણી ધીમે ધીમે ઉમેરવામાં આવે છે, અમે કણક (જાડા) બનાવે છે. આશરે જાડા ખાટા ક્રીમ ની સુસંગતતા. 3. કણકમાં આપણે નાજુકાઈના કોળાના ટુકડાને ઘટાડીએ છીએ, અમે બધું સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. 4. કણકમાંથી આપણે કોળાની ટુકડાઓ લઈએ છીએ અને બ્રેડક્રમ્સમાં દરેક ટુકડાને ભાંગી નાખે છે. 5. ફ્રાઈંગ પેનમાં અથવા ફ્રાય પાનમાં ફ્રાય. વનસ્પતિ તેલ ઘણો પ્રયત્ન કરીશું. 6. કેચઅપ અથવા ટમેટા સૉસ સાથે હોટ ઍપ્ટેઝર તરીકે સેવા આપી. તમે કરી શકો છો અને તાજા ટામેટાં સાથે.

પિરસવાનું: 3