ક્રાનબેરી માંથી જામ

ક્રેનબૅરીમાંથી જામ તૈયાર કરવા માટે આ બેરીના 1 કિલોગ્રામ જરૂરી છે. ક્રેનબૅરી એ ઘટકો:

• પાણી - 1.5 કપ
• ક્રેનબેરી - 1 કિલોગ્રામ
• સુગર - 2.5 કપ
• સફરજન - 1 કિલોગ્રામ
• વોલનટ્સ -1 ગ્લાસ

સૂચનાઓ

ક્રેનબૅરીમાંથી જામ તૈયાર કરવા માટે આ બેરીના 1 કિલોગ્રામ જરૂરી છે. ક્રાનબેરીને સૉર્ટ કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ જાય છે, અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકવું, પાણી રેડવું (પ્રથમ અડધા ગ્લાસ) અને ગલનની આગ પર બંધ ઢાંકણની નીચે રસોઇ કરો, જ્યાં સુધી બેરી નરમ થઈ (લગભગ 5-10 મિનિટ). અમે ચાળવું અથવા બ્લેન્ડર સાથે બેરી ઘસવું. સમાંતર માં, સીરપ રસોઇ. શાક વઘારવાનું તપેલું માં 1 કપ પાણી રેડો અને ખાંડ ઉમેરો. સમાપ્ત ચાની માં અમે કચડી ક્રાનબેરી મૂકી, છાલવાળી સફરજન (લોબ્યુલ્સ), બદામ ઉમેરો અને લગભગ એક કલાક માટે મિશ્રણ રસોઇ. આગળ અમે jars પર રેડવાની છે. સુખદ!

પિરસવાનું: 6-9