ફ્રોઝન બેરીઓમાંથી જામ

હું કહી શકતી નથી કે ફ્રોઝન બેરીથી જામ પરંપરાગત ઘટકોથી ઘણી અલગ છે :

• ફ્રોઝન બેરી - 1 કિલોગ્રામ
• સુગર - 1 કિલોગ્રામ
• પાણી - 1 ગ્લાસ

સૂચનાઓ

હું કહી શકતી નથી કે ફ્રોઝન બેરીથી જામ પરંપરાગત કરતાં ખૂબ જ અલગ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફ્રીઝરમાં અમુક ચોક્કસ સમયનો ઉપયોગ કરતી વખતે તે સુગંધ ઉપલબ્ધ નથી, પરંતુ સ્વાદ હજુ પણ ખૂબ લાયક છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મિશ્ર કરી શકાય છે - મિશ્રિત કરો, તમે અલગ બેરી દરેક પ્રકારની રસોઇ કરી શકો છો, તેમ છતાં. જેમ તમે શ્રેષ્ઠ પસંદ કરો - અને તે કરો. તેથી, ફ્રોઝન બોરીની જામ તૈયાર કરવા માટે, તમને જરૂર છે: 1. પાણીમાં ભળેલા ખાંડ, જાડા ચાસણીને રાંધવા. 2. શુધ્ધ બેરી, ઠંડા પાણી સાથે, કાગળ ટુવાલ પર શુષ્ક (જો તમે તેમને ઠંડું પહેલાં ધોઈ નહી). 3. ગરમ ચાસણી માં બેરી રેડવાની અને થોડા કલાક માટે સંપૂર્ણપણે defrosted સુધી રજા. 4. લગભગ 30 મિનિટ માટે જામ કુક કરો. 5. ચુસ્ત ઢાંકણ સાથે રાખવામાં સમાપ્ત જામ બંધ. ફ્રોઝન બોરીમાંથી જામ હું સૌ પ્રથમ મારા ગ્રાહકોને આપવા માટે પ્રયાસ કરું છું, પરંતુ તે, અલબત્ત, સંગ્રહિત થઈ શકે છે અને સામાન્ય જામ તરીકે - શુષ્ક ઠંડી જગ્યાએ. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 10