બદામ ચોકોલેટ સાથે કપકેક ... આ શબ્દમાં કેટલો સ્વાદિષ્ટ! ચોકલેટ એક મીઠાઈ બગાડી નથી, પરંતુ તે માત્ર તેને વધુ ઉપયોગી બનાવશે! જોકે, મધ્યસ્થતામાં કેટલાક એવી દલીલ કરે છે કે ચોકલેટનો વારંવાર વપરાશ વ્યસન તરફ દોરી શકે છે- ચોકલેટિઝમ અન્યો, તેનાથી વિપરિત, કહે છે કે આ બ્લેક ગોલ્ડ સુખની સંવાદિતા વિકસાવવા માટે મદદ કરે છે - એન્ડોર્ફિન, અને ઉત્સાહપૂર્વક સમર્થ છે! પિસ્તા અને ચોકલેટ અસામાન્ય સંયોજન છે, પરંતુ તે ખૂબ જ સારી રીતે કામ કરે છે! આ બદામ વિટામિન્સ અને એમિનો એસિડમાં સમૃદ્ધ છે, અને રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે પણ યોગદાન આપે છે, જે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર બિમારીના જોખમને ઘટાડે છે. ઠીક છે, ચોકલેટ અમને ડરામણું નથી, અને મીઠી દાંતથી આ મિફિનથી ઉત્સુક છે, નાસ્તો અને બપોરે ચા માટે બંને! બોન એપાટિટ!
ઘટકો:- લોટ, ઘઉં 120 ગ્રામ
- સુગર 120 ગ્રામ
- કોકો પાઉડર 30 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- કેફિર 100 મિલિ
- પિસ્તા 50 ગ્રામ
- પકવવા પાવડર 0.5 tsp.
- સોડા 0.5 tsp.
- મીઠું 1 ચપટી
- માખણ 50 ગ્રામ
- પગલું 1 મફિન્સ બનાવવા માટે, તમારે લોટ, ખાંડ, કેફિર, મીઠું, પકવવા પાવડર, સોડા, ઇંડા, માખણ, પિસ્તા અને કડવો કોકોની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 શુષ્ક ઘટકોને મિક્સ કરો: લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, મીઠું, સોડા અને કોકો.
- પગલું 3 સમાન શુષ્ક માસ આપવા માટે સારી રીતે કરો.
- પગલું 4 માખણ ઓગળે અને તે ઠંડું છોડી દો.
- પગલું 5 આ દરમિયાન, પિસ્તાને નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરો.
- પગલું 6 પ્રવાહી ઘટકો મિક્સ કરો: કેફિન, ઇંડા અને ઓગાળવામાં માખણથી ઠંડુ કરો - સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- પગલું 7 પ્રવાહી મિશ્રણ શુષ્ક એક રેડવાની છે, અને ખૂબ નરમાશથી મિશ્રણ. ખૂબ ચિંતા કરશો નહીં, અને પછી muffins સપાટ હશે.
- પગલું 8 જમીનની પિસ્તા ઉમેરો અને ફરીથી નરમાશથી મિશ્રણ કરો.
- પગલું 9 કાગળના ચોરસ કાપોને મફિન્સ માટે એન્વલપ્સ બનાવવા, અને તેને આકારમાં મૂકો.
- પગલું 10 ચમચી સાથે કણક ફેલાવો. મહત્તમ 3/4 ના રોજ Zaponyayte, અન્યથા muffins ખૂબ જ સારી નથી વધારો થશે. તમે ટોચ પર અખરોટ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.
- Step 11 25 થી 30 મિનિટ સુધી પ્રીફેટેડ ઓવનમાં 190 ° સે માટે ગરમીથી પકવવું. અથવા જ્યાં સુધી મફિન્સ વધે અને ટોચ પર સ્થિતિસ્થાપક બની જાય. મેચ દ્વારા રેડીનેસની ચકાસણી કરવામાં આવે છે - જ્યારે વેધન તે સૂકી જવા જોઇએ.