આ રેસીપી ઘણા મહત્વપૂર્ણ લાભ ધરાવે છે. પ્રથમ, તે પૂર્વીય રાંધણાની વાસ્તવિક ખાદ્યમાં ટેન્ડર ચિકન પિન કરે છે - મોંમાં ગરમ, બર્નિંગ, તેજસ્વી, ગલન. બીજું, ડીશ શિખાઉ માણસ માટે પણ તૈયાર થઈ શકે છે: કોઈપણ ક્રિયા માત્ર થોડી મિનિટો લે છે. ત્રીજે સ્થાને, "ચિકન મસાલા" સાથે એક પ્લેટ - એક મૈત્રીપૂર્ણ વિચાર-ભેગા અથવા પારિવારિક સાંજ માટે ઉત્તમ તાજ વાનગી. પ્રયત્ન કરો અને પોતાને માટે જુઓ
ઘટકો:
- ચિકન પટલ (અથવા કોઈપણ અન્ય) - 200 ગ્રામ
- પેસ્ટ કરો - 400 જી
- ચિલી - 4 પીસી.
- લસણ - 4 માધ્યમ મધ્ય ભાગનું
- ખાંડ - 1 tbsp. એલ.
- માછલી ચટણી - 80 ગ્રામ
- સોયા સોસ - 20 જી
- ઓલિવ તેલ, તુલસીનો છોડ
તૈયારી કરવાની રીત:
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે તમે ક્લાસિક પાસ્તા, પણ બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા અથવા ઇંડા માત્ર ઉપયોગ કરી શકો છો. તે નીચેના પ્રમાણ અનુસાર જરૂરી રસોઇ: પાણીની લિટર દીઠ - ઉત્પાદન 100 ગ્રામ અને મીઠું 10 ગ્રામ. સ્વાદ માટે - અલ dente એક રાજ્ય અથવા તેના સંપૂર્ણ તત્પરતા માટે પાસ્તા તૈયાર. તે જ સમયે, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં તૈયાર પટલને કાપો
- લસણ અને મરચાંનો અંગત સ્વાર્થ કરો: તેઓ વાનગીની ગંભીરતા નક્કી કરે છે, તેથી ઇચ્છિત તરીકે પ્રમાણમાં અલગ અલગ હોય છે. મરીમાં બીજ કડવું ઉમેરો - જો તમારે તેને ઘટાડવાની જરૂર હોય તો, તેને માંસમાં ઉમેરશો નહીં
- એક જાડા-દીવાવાળી ફ્રાઈંગ પેન અથવા વેક અને ફ્રાય ટુકડાઓના પૅલેટની ગરમીમાં તેલ. નાના ભાગમાં માંસ તૈયાર કરો, પ્લેટ પર ફેલાવો - જેથી સ્ટ્રિપ્સ જમણા ડિગ્રીમાં કડક હશે
- ફ્રાઇડ ફીલલ્સ ફરીથી ફ્રાઈંગ પાનમાં મુકીને, મરચું, લસણ અને ખાંડ ઉમેરો, દરેક ઘટક પછી સામૂહિક stirring
- પછી ચટણીઓના રેડવાની - સોયા અને માછલી. જો ત્યાં કોઈ માછલી સાર નથી, તો તમે માત્ર સોયા વાપરી શકો છો. તુલસીનો છોડ પહેલાં હાથ દ્વારા ફાટી પાંદડા ઉમેરો. છરીનો ઉપયોગ કરશો નહીં - તે મસાલેદાર હર્બલ સ્વાદ ઘટાડે છે
- પ્લેટો પર પેસ્ટ મુકો, મરચાંવાળા માંસને ટોચ પર, તાજાં તુલસીનો છોડ અને સમગ્ર મરીના શણગારથી સજ્જ કરો