પ્રથમ સ્થાને, અલબત્ત, મૌન વાઇન છે. આ લોકપ્રિય પીણું ઘણા લોકોનું ધ્યાન ખેંચ્યું છે. તેમની તૈયારી માટે ઘણી વાનગીઓ છે .કેટલાક માને છે કે આ પીણુંના મુખ્ય ઘટક ફરજિયાત લાલ વાઇન હોવો જોઈએ. પરંતુ વાસ્તવમાં તે નથી. તે ચેરીવૂડ સાથે બદલી શકાય છે. સ્વાદ લગભગ સમાન જ રહે છે, અને તેમાં કોઈ દારૂ નથી. તેથી, મદ્યપાન કરનાર મદ્યપાન કરનાર વાઇનને પરિવારોના દરેક સભ્ય, પણ બાળકો દ્વારા પરીક્ષણ કરી શકાય છે. નીચે વાઇન સાથે રેસીપી છે, પરંતુ જો તમે તેને રસ સાથે બદલો, તો પછી બધા પ્રમાણ સમાન જ રહેવું જોઈએ.
મોલેડ વાઇન બનાવવા માટે, તમારે સૂકા વાઇનની એક બોટલની જરૂર પડશે (કેટલાક સફેદ વાઇનમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ સ્વાદ નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે) અથવા ચેરીનો રસ પેકિંગ. સમાવિષ્ટો એક પાન માં રેડવામાં આવે છે અને આગ પર ગરમ થાય છે, પરંતુ બોઇલ લાવવા નથી અન્ય વાટકીમાં તમારે 6 9 કળીઓને પાણીમાં ગરમ કરવું અને એક અથવા બે નાળની વસ્તુઓ ગરમ કરવી જરૂરી છે. આ બધુ, તે બોઇલને આપો અને તેને 10-15 મિનિટ માટે યોજવું. આ પછી, ખાંડના બે ચમચી ઉમેરો અને ધીમે ધીમે ગરમ વાઇનમાં પરિણામી મિશ્રણ રેડવું. વાઇનનું તાપમાન 70 ડિગ્રીથી વધારે ન હોવું જોઈએ. મોલેડ વાઇનને એલ્યુમિનિયમના બનાવેલા વાનગીમાં રસોઇ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
ગ્રોગ આ પીણું મોલેડ વાઇન કરતાં ઓછી લોકપ્રિય નથી. તેમની વાનગી ધુમ્મસવાળું એલ્બિયનથી અમને આવી હતી અને ઘણી વખત તેને બદલવામાં આવી છે. ગ્રોગ એક આલ્કોહોલિક પીણું છે જે હેમ-હાર્ડ કોલ્ડમાં પણ હૂંફાળું છે. એટલે જ તે અમારા શિયાળાની પીણાઓની યાદીમાં મળી ગયો. અમે તમને ક્લાસિક ગ્રુગનું ઉદાહરણ આપીશું.
પ્રથમ, આગ પર બે કપ પાણી ઉકળવા. પાણી ઉકળે પછી, તેને વોડકા અને 250 ગ્રામ ખાંડની સમાન રકમ ઉમેરો. આ બધું થોડુંક ગરમી પર છે. જ્યારે પાણી અને વોડકા રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે મજબૂત ચા ઉકાળવામાં આવે છે અને તેને 5-7 મિનિટ માટે આગ્રહ રાખે છે.જ્યારે ખાંડ, પાણી અને વોડકાના ગરમ ચાસણી તૈયાર થાય છે, ત્યારે તે એક વોડકા અને વણસેલા ચા બધું સંપૂર્ણપણે જગાડવો.
ધ્યાનમાં રાખો કે આવા પીણું ખૂબ જ મજબૂત છે! તેથી, વોડકાને કોગ્નેક, રમ અને સીડર પણ બદલી શકાય છે.
પંચ આ સ્વાદિષ્ટ ગરમ ગરમ કોકટેલ ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પ્રથમ, પોટરીમાંથી કોઈપણ જહાજ પહેરીને, પછી તેને છ લીંબાનો રસ (તમે પેકેજમાંથી લીંબુના રસને બદલી શકો છો) માં રેડવું, ખાંડની ચાસણી ઉમેરો - 100-150 મિલિગ્રામ (પાણીમાં વિસર્જિત પાણીમાં તૈયાર) અને આદુનું એક ચમચી (સૂકવી શકાય છે). બધું સારી રીતે ભળીને, નીચેના ઘટકો ઉમેરો: રમના અડધા લિટર, 300 મિલિગ્રામ કોગનેક, 300 મિલિગ્રામ કોઈપણ ટિંકચર, 0.7 કિ અને હૂંફાળું બધું ધીમે ધીમે.
જ્યારે પીણું તૈયાર હોય, ત્યારે તેને સુશોભન માટે સિરામિકના કપમાં રેડવું.
રમ સાથે હોટ ચોકલેટ. આ પીણું થોડી મિનિટોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમારે થોડી રમની જરૂર પડશે - 25 મીલી અને હોટ ચોકલેટ - 125 મીલી. હોટ ચોકલેટ કોકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે અથવા પેકેજમાં ખરીદી શકે છે. રમ ગ્લાસમાં હોટ ચોકલેટ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉપર ટોચ અને લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે છંટકાવ.
હોટ સીડર તેને બનાવવા માટે, તમારે પોટમાં સફરજન સીડર અને નારંગીના રસનો એક લિટર રેડવાની જરૂર છે. પછી એક કાર્નેશન 7-8 કળીઓ ઉમેરો, નાના નારંગી, લોરેલ પાંદડા અને મધ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો એક દંપતી અપ સમારેલી. થોડી મિનિટો માટે રસોઇ, એક ગૂમડું લાવવા નથી
તમે ઉચ્ચ ચશ્મા પર પીણું રેડતા પહેલાં, તે ચીઝની કપડાથી તાણ પાથરે છે. જો તમે આલ્કોહોલના ખૂબ શોખીન નથી, તો તે સફરજનના રસ સાથે બદલી શકાય છે.
Sbiten આ પીણુંમાં રશિયન મૂળ છે તેમણે માત્ર સારી ગરમીમાં જ નહીં, પણ શરદીની સારવાર પણ કરી. તે મદ્યપાન કરનાર નથી, તેથી તે બાળકો અને વયસ્કો બંને માટે યોગ્ય છે.
એક મધ્યમ કદના શાક વઘારણીમાં તેની તૈયારી માટે પાણીનું લિટર રેડવું. તે ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ તે પછી, અડધા કિલોગ્રામ મધ, અને પછી 700 ગ્રામ કાકરો, જે ખાંડની ચાસણીમાંથી મેળવી શકાય છે. સ્વાદ ઉમેરવા માટે અને સુખદ સ્વાદને અલગ અલગ મસાલામાં ઉમેરો: ચૂનો ફૂલ, સૂકાં, લવિંગ, ટંકશાળ, હોપ્સ, તજ વગેરે. આ મસાલા ઉમેરતા પછી, અડધા કલાક માટે ઓછી ગરમી પર પરિણામી મિશ્રણ કરો. પીરસતાં પહેલાં, મોટા કપ ઉપર રેડવું અને ચા તરીકે પીવું.
હોટ ચોકલેટ આ પીણું માત્ર સ્વાદિષ્ટ છે, પણ ઉપયોગી છે. તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે મોટા પોટની જરૂર પડશે. તેને ઠંડા પાણીથી વીંછળવું અને અડધા લિટર દૂધમાં રેડવું, પછી ધીમા આગ પર મૂકો એકવાર દૂધ હૂંફાળું થાય પછી, થોડી વેનીલા અને ખાંડના થોડા ચમચી ઉમેરો. બધા જગાડવો અને ગરમી દૂર દૂર afterburning. તરત જ શ્યામ કે કડવી ચોકોલેટને નાના ટુકડાઓમાં ટાઇલ કરો અને તેને ગરમ દૂધમાં ઓગળે.
નોન-આલ્કોહોલિક ક્રેનબૅરી-નારંગી પંક. તમને નારંગી અને ક્રેનબૅરી રસના ત્રણ ચશ્માની જરૂર પડશે. તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે, જો કે તે પણ યોગ્ય છે.તેને મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં ભરો અને ત્યાં એક ગ્લાસ પાણીનો ત્રીજો ભાગ, જમીનના તજના એક ટેબલ પરના દળ, જમીન આદુ અને થોડો જાયફળ ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ, ઉચ્ચ ગરમી પર બોઇલ લાવવા. જલદી પીણું ઉકળવા શરૂ થાય છે, ગરમી ઘટાડવા અને અન્ય પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા. તે પછી, તે ગ્લાસ મગમાં રેડવામાં શકાય છે. સુશોભન માટે, ત્યાં અમુક બેરીઓમાંથી ફ્રોઝન ક્રેનબેરી અથવા લાલ કરન્ટસ ફેંકવું. તમે ટંકશાળના પાંદડા અથવા નારંગીના લોબ્યુલ્સ સાથે સજાવટ પણ કરી શકો છો.
નોન આલ્કોહોલિક હોટ સ્ટ્રોબેરી કોકટેલ "મોજિટો". આ કોકટેલ, કદાચ, દરેકને ઓળખાય છે. તે કાફે અને ક્લબ્સમાં વારંવાર આદેશ આપવામાં આવે છે, પરંતુ ત્યાં તેને ઠંડા પીરસવામાં આવે છે. પરંતુ ભાગ્યે જ બરફ સાથે શિયાળામાં કોકટેલ. તેથી, અમે ગરમ ફોર્મમાં તમને એક રેસીપી પીણું ઓફર કરવાનું નક્કી કર્યું છે.
તેને રાંધવા માટે, 20 મી સ્ટ્રોબેરી પ્યુરી લો. તે ફ્રોઝન બેરી અથવા જામથી મેળવી શકાય છે. તમારે 10 ગ્રામ ટંકશાળ, 20 મીટર મિન્ટ સીરપ (તમે મોટા સુપરમાર્કેટ્સમાં ખરીદી શકો છો), ચૂનો સ્લાઇસેસ, 150-200 મીલી પાણી અને સુશોભન માટે થોડા સ્થિર સ્ટ્રોબેરીની જરૂર પડશે. એક ટંકશાળ સીરપ માં ચૂનો અને ટંકશાળ સારી. પછી સ્ટ્રોબેરી પુરી અને પાણી ઉમેરો. ઉકળતા વગર ઓછી ગરમી પર મિશ્રણ તૈયાર કરો.
પીરસતાં પહેલાં, પીણું જાળી દ્વારા ફિલ્ટર કરવું જોઇએ અને ચશ્મા પર રેડવામાં આવશે. ફુદીનો અને સ્ટ્રોબેરીના sprigs સાથે સજાવટ.
બિન-આલ્કોહોલિક કોકટેલ "લિક્ર્ડ સ્ટ્રુડેલ" ઉષ્ણતામાન તેને બનાવવા માટે, તમને લીલી સફરજન (વધુ સારી રીતે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ), કેટલાક ચૂનો સ્લાઇસેસ (તમે તેને ચૂનો સાથે બદલી શકો છો) અને 35 મિલિગ્રામ તજ સીરપની જરૂર પડશે. આ તમામ પરિણામી મિશ્રણ ધીમા આગ પર ગરમ હોવું જોઈએ, બોઇલમાં લાવવામાં નહીં.
એક પીણું રેડતા પહેલાં, ચશ્મામાં ઘણી લીલી સફરજન કાપી નાંખવામાં આવે છે આ પછી, કોકટેલ ભરો અને તેને થોડી મિનિટો માટે બેસો. પીરસતાં પહેલાં તજ સાથે છંટકાવ.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, ત્યાં ઘણું પીણું છે. તેથી, તે તમને પસંદ કરવા માટે તે રહે છે, જે તેને ગમશે, અને રાજીખુશીથી તેમને આનંદ. ઉપરાંત, તમે તમારા મનગમતા મિત્રો અને સંબંધીઓને તમારી મનપસંદ કૉક્ટેલ સાથે સારવાર કરી શકો છો.