- ગૂસબેરી - 700 ગ્રામ
- કિવિ - 3 ટુકડાઓ
- સુગર - 500 ગ્રામ
- પેક્ટીન સાથે એડિટિવ - 1 પીસ ("ઝેલફિક્સ", "ક્વિટીન" અથવા "કન્ફિટકિ")
બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. ગૂસબેરી ધોવાઇ, પાદરીઓમાંથી સાફ. ગૂઝબેરી અને કિવીઓને માંસની છાલમાંથી પસાર થવાની મંજૂરી છે. આત્યંતિક કિસ્સાઓમાં, બ્લેન્ડરનો અંગત સ્વાર્થ કરો. ખાંડ અને મિશ્રણમાં ખાંડ ઉમેરો. ગૂસબેરી અને કિવિ ફળ સાથેનો મિશ્રણ ઉમેરો. એક ઉકળવા, બધું stirring, લાવો. થોડું ઉકાળો જ્યારે ખાંડ અને ઉમેરવામાં ઓગળે. બધા પછી ઓગળેલા છે અને જેલી જાડાઈ છે તે જાર પર રેડવાની શક્ય છે.
પિરસવાનું: 7-8