એવું માનવામાં આવે છે કે નારંગીની વતન દક્ષિણ ચાઇના છે. ત્યાંથી, તે ભારત આવ્યા, પછી તેની યાત્રા ઇજિપ્ત અને સીરિયા સુધી ચાલુ રહી. નારંગી વધવા માટે, પ્રાચીન લોકોએ 4,000 વર્ષ પહેલાંની શરૂઆત કરી હતી, જેથી એક નારંગીને યોગ્ય રીતે એક પ્રાચીન ફળ અથવા સની સફરજન કહેવાય!
નારંગી ફળના પલ્પમાં મોટી માત્રામાં વિટામિન સી (65 મિલિગ્રામ%), ખાંડના એક નોંધપાત્ર જથ્થો (10% જેટલો), ખનિજ મીઠું (ઉદાહરણ તરીકે પોટેશિયમના 200 મિલિગ્રામ%) ની સંખ્યા છે, ત્યાં કાર્બનિક એસિડ્સ, ખાસ કરીને લીંબુ છે, કારણ કે તેમાં પેક્ટીન છે પદાર્થો, બી-વિટામિન્સ, ફાયટોકાઈડ્સ, પ્રોવિટામીન એ, જે કેરોટીન, કલરિંગ બિયરી, બાયોટિસ્યુ અને ફોલિક એસીડ તરીકે ઓળખાય છે.
નારંગીનો સૌથી સામાન્ય ઉપયોગ તેમાંથી એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત રસની તૈયારી છે. નારંગીના રસ તે સમાયેલ વિટામિન્સ કારણે હાયવોઇટિમાન્સિસ રોકવા અને સારવાર એક અસરકારક સાધન છે. તે ભૂખ ઉગાડવામાં સક્ષમ છે, પાચન સુધારવા માટે તાવના કિસ્સાઓમાં તમારી તરસને છીનવી સારી છે. ખાસ કરીને ઉપયોગી ક્રોનિક કબજિયાત, હાયસીડ જઠરનો સોજો સાથે નારંગીના રસ, cholerization ઘટાડીને છે. જો તમે ક્રોનિક કબજિયાતથી પીડાતા લોકોની સંખ્યા ધરાવતા હોવ તો, સવારમાં ખાલી પેટ પર નારંગીના રસ પીવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેમજ બેડ પર જતાં પહેલા સાંજે તે પહેલાં. પરંતુ અસંખ્ય રોગો છે જેમાં નારંગીનો રસ અત્યંત અનિચ્છનીય છે. આવા રોગોમાં ડ્યુઓડીનલ અલ્સર અને પેટની અલ્સર, જઠરનો રસ ઊંચી એસિડિટીએ જઠરનો સોજો, અને બળતરા આંતરડા રોગોના તીવ્ર વૃદ્ધિનો સમાવેશ થાય છે. અલબત્ત, આપણે બધાએ આટલું સ્વાદિષ્ટ અને પ્યારું ના પાડીને પીવું જરૂરી નથી, પરંતુ તમે તેને પીતા રસના જથ્થાને અંકુશમાં લેવાની જરૂર છે અને તેની સાંદ્રતા ઘટાડવા માટે, પાણી સાથેનો રસ ઘટાડવો તે પ્રાથમિક છે.
નારંગીના રસનું અન્ય હકારાત્મક અસર આંતરડાની ખાલીતરણમાં સુધારો કરવાની તેની ક્ષમતા છે, જેના કારણે ખામીયુક્ત પ્રક્રિયાઓના વિકાસમાં ઘટાડો થાય છે અને શરીરમાં હાનિકારક પદાર્થોના ઘટાડામાં ઘટાડો થાય છે. આ નારંગીના રસમાં રહેલા પેક્ટીન પદાર્થોની મોટી માત્રાને કારણે છે. નારંગીનો રસ પણ ઉપયોગી છે જેમાં તે એસેર્બિક એસિડ, પોટેશિયમ અને અન્ય કોઈ ઓછી ઉપયોગી વિટામિન્સ ધરાવતું નથી. તેથી, પીવા માટે અને હાઇપરટેન્શન, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, યકૃત રોગો, સંધિવા અને મેદસ્વીતા જેવા રોગોની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
નારંગીનો રસ અને ઠંડા સિઝનમાં અનિવાર્ય ઉપયોગી ગુણધર્મો. શિયાળાની વસંતના સમયગાળા દરમિયાન શરીરને ગંભીર અસર કરે છે તે સૉરી સાથે સારવાર માટે અને તેને રોકવા માટે સલામત રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે. નારંગીના રસ રુધિરવાહિનીઓ, નીચા હાઈ બ્લડ પ્રેશરને મજબૂત કરી શકે છે (એટલે કે, તે હાયપરટેન્શન માટે ઉપયોગી છે, પરંતુ તેઓ હાયપોટેન્શનનો વ્યસની ન હોવો જોઈએ). ફક્ત નારંગીના પલ્પમાંથી જ રસ સારી પાચન તરફ દોરી જાય છે, રક્ત રચનામાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે, મગજને સક્રિય કરી શકે છે, પ્રતિરક્ષા વધારે છે, બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે, સેલ્યુલર ચયાપચયને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, વધારાનું ચરબી બાળી શકે છે. ઠંડા માટે નારંગીના રસ પીવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે અને દિવસ દરમિયાન પ્રતિબંધક તરીકે.
પરંતુ તે માત્ર ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટિંગ પ્રોપર્ટીઝ જ નથી, પરંતુ તે થાક, ટોન અપ અને ઉત્સાહ સાથે ચાર્જ પણ દૂર કરી શકે છે. એ હકીકતને અવગણશો નહીં કે તે એક મજબૂત એન્ટિ-કાર્સિનજેનિક ઉપાય છે, જે સંસ્કૃતિ અને રસાયણશાસ્ત્રની અમારી ઉંમરમાં મહત્વપૂર્ણ છે, જે દરેક જગ્યાએ જોવા મળે છે, ખોરાકમાં પણ.
વજન ઘટાડવા ઈચ્છતા લોકો માટે એક વિશાળ પ્લસ, તે નારંગીનો રસ સૌથી ઓછી કેલરી રસમાંનો એક છે, અને એ હકીકત છે કે તે ચરબીને બાળી શકે છે, તેના તરફેણમાં પસંદગી કરવા માટે તે સ્પષ્ટ બહાનું હશે.
તમે જોઈ શકો છો કે કેવી રીતે મહત્વપૂર્ણ નારંગીનો રસ, ઉપયોગી ગુણધર્મો જે તમારા શરીરને ખૂબ ફાયદાકારક છે.