કિવી અને બનાના જામ

કિવિ અને બનાનામાંથી જામ બનાવવા માટેની વાનગી ખૂબ સરળ છે. ઘટકો :

• બનાના - 1 ભાગ
• કિવી - 5 ટુકડાઓ
• સુગર - 200 ગ્રામ
• લીંબુનો રસ - 3 ચમચી
• જિલેટીન - 1 ચમચી

સૂચનાઓ

કિવિ અને બનાનામાંથી જામ બનાવવા માટેની વાનગી ખૂબ સરળ છે. આ ઘટકો એક જાર માટે રચાયેલ છે. હું તમને સલાહ આપું છું કે, આટલી નાની રકમ ઉકળવા, અને પછી તે તમને નક્કી કરે છે કે ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટે હોડ કરવી કે નહીં. જામ ખૂબ જ નાજુક, મીઠી અને ખાટા, જામ માટે અસામાન્ય રંગનું ભ્રમણકક્ષા જેવું બને છે. તમે તદ્દન પરિપક્વ ફળનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. તેથી, ચાલો કામ કરવા દો કિવિ અને કેળાની જામ કેવી રીતે તૈયાર કરવી: 1. છીણી અને ચોપથી કેળા છૂંદો અને છાલ કરો. 2. કિવી સાફ કરો અને સ્લાઇસ પણ કરો. 3. થોડું બ્લેન્ડર સાથે બનાના અને કિવિ. 4. પરિણામી ઘેંસ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં આવે છે, ખાંડ, સાઇટ્રિક એસિડ અને જિલેટીન રેડવાની છે. બધું સારી રીતે મિકસ કરો ધીમા આગ રાખો અને ઉકળતા સુધી રસોઇ કરો. 5. ઉકળતાના ક્ષણથી, લાકડાના ચમચી સાથે સતત stirring, પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા. પછી 1 કલાક માટે ઊભા અને ઉકળવા દો અને પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા. 6. આ બે રાંધવાની કાર્યવાહી બાદ, જામ વંધ્યીકૃત જાર પર રેડવામાં આવે છે અને જંતુરહિત ઢાંકણાઓથી આવરી લેવામાં આવે છે. કિવિ અને કેળાના જામ તૈયાર છે! તે રેફ્રિજરેટરમાં નીચે શેલ્ફ પર રાખો.

પિરસવાનું: 3