- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 20 ગ્રામ
- લસણની ચટણી - 20 મીલીલીટર
- સુવાદાણા - 20 ગ્રામ
- ફ્રેન્ચ ચટણી - 20 મિલીલીટર
- ઇટાલિયન સોસ - 20 મિલિલીટર
- પીસેલા - 20 ગ્રામ
- ડુંગળી - 2 પિસીસ
- કોબી - 1.3 કિલોગ્રામ
- ખાટો ક્રીમ - 200 ગ્રામ
- ગાજર - 200 ગ્રામ
- પોર્ક બળતણ - 500 ગ્રામ
- નાજુકાઈના ગોમાંસ - 500 ગ્રામ
1. વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં, ભરણને ફ્રાય કરીને, નાજુકાઈના માંસને ઘરમાં રાંધવામાં ઉપયોગ કરવાનું વધુ સારું છે, પરંતુ હાલના અભાવ માટે, તમે ખરીદેલી એકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. 2. ગાજર ધોઈ, સ્વચ્છ અને ડુંગળી સાથે કાપી. એક પૅન માં થોડો તળાઈને છૂંદો કરવો, અને તેમાં ગાજર અને ડુંગળી ઉમેરો. 3. કોબી તૈયાર, તે નાના સમઘનનું માં કાપી. નાનો કબાટ માં અમે કટ કોબી ઉમેરો અને થોડી ફ્રાય 4. અમે બધું ડીપ ડિશ અથવા કઢાઈ માં મૂકી, અહીં અમે અમારા વાની ઓલવવા આવશે. ચાલો ચટણી બનાવીએ. ખાટી ક્રીમ, મ્યૂટ ફ્રેન્ચ, ઇટાલિયન અને લસણ સૉસ કરો. 6. કોબી માં, ચટણી ઉમેરો, પછી મસાલા ઉમેરો. મીઠું અને મસાલા તમે સ્વાદ ઉમેરવા. અમે લગભગ પંદર મિનિટો બગાડે છે. ગરમ પીરસવામાં, તમે ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો.
પિરસવાનું: 6