મીઠી મરી સાથે ગરમ ચિકન સલાડ ઘણી વખત નાસ્તા જ નહીં, પરંતુ એક સંપૂર્ણ વાનગી કે જે મુખ્ય ભોજન તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. ખાસ કરીને તે હૂંફાળું માંસ સલાડની ચિંતા કરે છે. બટાટા, ચિકન અને તાજા શાકભાજી સાથે તમે શું રસોઇ કરશો? પ્રથમ વસ્તુ કે જે મનમાં આવે છે તે તળેલી અથવા સ્ટ્યૂવ્ડ ચિકન છે જે છૂંદેલા બટાકાની સાથે સુશોભિત છે, અને તેને વનસ્પતિ કચુંબર. જો કે, તમે ખૂબ ઓછા સમય પસાર કરી શકો છો અને તે જ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને વધુ મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરી શકો છો - મીઠી મરી સાથે ગરમ ચિકન સલાડ આ વાનગીની બનાવટ તમને અડધો કલાકથી વધુ સમય લાગશે નહીં, પરંતુ પરિણામ ઉત્તમ હશે. આ કચુંબર માત્ર સંપૂર્ણ સ્વાદ અને ઉત્તમ સ્વાદ સાથે નહીં, પણ ટેબલની સુશોભન પણ બનશે. અને સવારમાં નાસ્તા કરતાં વધુ સારી હોઇ શકે છે, જ્યારે વડા "ગઇકાલે" પછી વિભાજિત થાય છે? આ તમે ટેબલ ઓલિવર પર સાંજે બધા ઊભા ન હતા, અને તળેલી ઇંડા પણ નથી. તાજા શાકભાજીઓ સાથે ગરમ ચિકન સલાડ તમને તરત જ જીવનમાં પાછા લાવશે, પેટને તેની ફરજો યાદ રાખવાની ફરજ પડશે અને તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને તે જ સમયે ઉપયોગી ખોરાક છે જે તેને વસ્ત્રો માટે કામ કરતું નથી.
ઘટકો:- ચિકન પટલ 300 ગ્રામ
- મરી મીઠી 2 પીસી
- કાકડી 1 પીસી.
- બટાકા 3 પીસી.
- ઓલિવ તેલ 4 tbsp એલ.
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- મીઠું 2 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમને ચિકન પૅલેટ, મીઠી મરી, તાજા કાકડી, નાના બટાટા, ઓલિવ તેલ, કાળા મરી અને મીઠુંની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 મરી અને કાકડી ધોવા અને મોટા સમઘનનું કાપી.
- પગલું 3 બટાકા છાલ, ધોઈ અને સમઘનનું કાપી.
- પગલું 4 નાની સૉસપૅનમાં બોઇલને પાણી લાવો, મીઠું ચપટી ઉમેરો, બટાટા મૂકો અને 10-12 મિનિટ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા.
- પગલું 5 વધારાનું પાણી દૂર કરવા માટે ઓસામણિયું માં બટાકાની મૂકો.
- પગલું 6 ચિકન પટલ સારી રીતે ધોવાઇ છે, સમઘનનું કાપી, મીઠું અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરો.
- પગલું 7 પછી ઓલિવ ઓઇલના ફીલટને હળવા રુડી સુધી ગોઠવો.
- પગલું 8 મરી, કાકડી, બાફેલી બટેટાં અને તળેલી પૅલેટ્સને ભેગું કરો, થોડું વધારે ઓલિવ તેલ અને સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો.
- પગલું 9 નરમાશથી બધું મિશ્રણ, કચુંબર ગરમ સેવા આપે છે.