ઝડપી થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી રાંધવા આવા કાકડી કેટલાક કલાકો માં તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે તેમને સવારે રસોઇ કરી શકો છો અને સાંજે એક ઉત્તમ નાસ્તો કરી શકો છો. કાકડીઓના સ્લાઇસેસને પોતાના રસને કારણે મીઠું ચડાવેલું છે, જે મીઠાના પ્રભાવ હેઠળ મુક્ત થાય છે. એક ટ્રેની જગ્યાએ, ખાદ્ય બેગમાં અદલાબદલી કાકડી મૂકી શકાય છે. પહેલેથી જ યુવાન વાપરવા માટે લસણ સારું છે, તે સ્વાદ માટે નરમ અને વધુ રસદાર છે. મીઠું અને મરી તમારા સ્વાદ માટે સંતુલિત કરવા માટે, જો જરૂરી હોય તો.
ઘટકો:- કાકડી 400 ગ્રામ
- લસિન્સ 10 દાંતાલી
- તાજા સુવાદાણા 20 જી
- મીઠું 0.5 tsp.
- મરીનું મિશ્રણ 1 ગ્રામ
- પગલું 1 કાકડી, સુવાદાણા, છાલવાળી લસણની લવિંગ, મરીનું મિશ્રણ તૈયાર કરો.
- પગલું 2, આંશિક લંબગોળ માં કાપી કાકડીઓ, રિન્સે.
- પગલું 3 ડિલિન, પાણીને હલાવો, બારીક વિનિમય કરવો. આ કાકડી માટે સુવાદાણા ઉમેરો
- પગલું 4 સોલ્ટ, મરીના મિશ્રણ સાથે છાલ અને ઉડી અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. જગાડવો, આવરે છે અને 4-5 કલાક માટે ઠંડુ કરવું.
- પગલું 5 સમયાંતરે કાકડીને હચમચાવી શકાય કે હલાવવા જોઈએ.