- ચિકન પાંખો - 1 કિલોગ્રામ
- બટાકા - 5 ટુકડાઓ
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ
- મરી બલ્ગેરિયા - 1 પીસ (વધુ સારું - લાલ)
- ગાજર - 1 ભાગ
- ટામેટા - 2 ટુકડાઓ
- વિનેગાર લાલ - 1 ચમચી
- લીલા ડુંગળી - - સ્વાદ માટે
- કરી - - સ્વાદ માટે
- બે લીફ - - સ્વાદ માટે
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- મરી મસાલેદાર જમીન - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ ચમચી
ચિકન પાંખો ધોવા જોઈએ, કાપીને, પાનમાં મૂકીને અને પાણીથી રેડવામાં આવશે. કૂક, 40 મિનિટ માટે ફીણ બોલ લેવા. ડુંગળી છાલ, ઉડી અદલાબદલી બટાટા, છાલ, સમઘનનું કાપી. ગાજર, છાલ, છીણવું. ટોમેટો ધૂઓ, સમઘનનું કાપી. વસંત ડુંગળી ધોવા અને તેમને કાપી. બલ્ગેરિયન મરી ધોવાઇ, બીજ સાફ, અદલાબદલી. ઓલિવ તેલ પર ડુંગળી, ગાજર, ટમેટાં ફ્રાય. ગરમ મરી અને લાલ સરકો ઉમેરો. પાન પર્ણ ઉમેરો અને બાફેલા સૂપ માટે કરી. પછી તૈયાર બટાકાની મૂકો. 30 મિનિટ માટે કૂક. પાનમાં શેકેલા શાકભાજી, કઠોળ બલ્ગેરિયન મરી અને વસંત ડુંગળી, મીઠું, મરી ઉમેરો. 10 મિનિટ માટે રસોઇ. સૂપ તૈયાર છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 5-7