- ક્રીમ - 100 મિલીલીટર
- સૅલ્મોન પૅલેટ - 450 ગ્રામ
- મરીની જમીન કાળા - 0,25 ચમચી
- તલનાં બીજ - 40 ગ્રામ
- સોયા સોસ - 30 મિલીલીટર
- લીંબુનો રસ - 20 મિલીલીટર
- લીંબુ ઝેસ્ટર્સ - 1 ચમચી
- લીલા ડુંગળી - 50 ગ્રામ
- ઝુચિની - 600 ગ્રામ
- શાકભાજીનું તેલ - 15 મિલીલીટર
1. સૌ પ્રથમ, તીક્ષ્ણ છરી સાથે, અમે માછલીમાંથી હાડકાં દૂર કરીએ છીએ (તે સારું છે, જો છરીમાં બ્લેડ લવચીક હોય તો), ચામડી કાપી. અમે આ માટે માછલી નીચે મૂકે છે, અને fillets કાપી. પછી અમે નાના નાનાં ટુકડાઓમાં કાપડને કાપી અને તેમને ઊંડા વાનગીઓમાં કાપી. 2. માછલીના સોયા સોસના ટુકડાઓ માં ઉમેરો, તૈલ મિશ્રણ કરો અને રેડવું. ફરીથી, બધું સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે, જેથી માછલીને તલ સમાનરૂપે લાકડીથી મળે છે. 3. ફ્રાઈંગ પૅન તૈયાર કરો અને માછલીના ટુકડાઓ મૂકાવો જેથી માછલીના ટુકડા વચ્ચે જગ્યા રહે. બધી બાજુઓ પર સોનેરી રંગ, સમાન માછલીઓના ફ્રાય ટુકડાઓ. પછી થોડા સમય માટે અમે માછલીને એક બાજુ મૂકીશું. 4. અમે મરીઓને નાની સમઘનમાં કાપીને, લગભગ પાંચથી સાત મિનિટ માટે ફ્રાય, ક્યારેક ક્યારેક stirring. ઉડી લીલા ડુંગળી વિનિમય અને zucchini ઉમેરવા. પછી લીંબુનો રસ અને બારીક લોખંડના ઝીણી, મરી અને મીઠું ઉમેરો. અમે તેને ભળી અને એક અથવા વધુ બે મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. ક્રીમ ઉમેરો અને તે આગ પર થોડા વધુ મિનિટ માટે બેસી દો. 5. પછી પ્લેટ પર સ્ક્વોશ ફેલાય છે, અને ઉપરથી અમે માછલી મૂકી બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 4