બેકડ શેતાનની મીઠાઈ તાજા તેનું ઝાડ - એક કલાપ્રેમી માટે લગભગ અખાદ્ય ફળ છે. તે ખૂબ જ સખત અને ખાટા છે. પરંતુ કેટલા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તમે તેને રસોઇ કરી શકો છો! જો તમે તે રેસિપીઝને ધ્યાનમાં નહી કરો તો કે જેમાં તેનું ઝાડ એક પકવવાની અથવા મુખ્ય હોટ ડીશમાં સાઇડ ડીશ તરીકે વપરાય છે. તે ઉત્કૃષ્ટ જામ, જામ, જેલી અને મર્માલેડ પણ ઉત્પન્ન કરે છે, કારણ કે ઝાડમાં પેક્ટીન ઘણું છે. પરંતુ ગરમીમાં તેનું ઝાડ માત્ર એક ગીત છે! ખાસ કરીને જો તમે આ ડેઝર્ટ માટે સૌથી મોટું અને મીઠું ફળો બનાવવા માંગો છો. પકવવા દરમિયાન પકાવવાની પ્રક્રિયામાં માત્ર એક સુગંધ આવે છે. ગરમીમાં તેનું ઝાડ માટેનો રેસીપી બાળકના ખોરાક માટે પણ યોગ્ય છે, પરંતુ જો બાળક ખૂબ જ નાનું હોય તો, તેને ખાંડ કુદરતી મધ, અને ફ્રાય અખરોટ સાથે બદલો અને છરીથી કાપી ન શકાય તેટલું સારું છે, અને માંસની છાલથી છંટકાવ કરવો. ગરમીમાં તેનું ઝાડ તૈયાર કરવામાં મુખ્ય મુશ્કેલી એ પ્રારંભિક પ્રક્રિયા છે: છાલ અને બીજમાંથી આ સખત ફળ કાપી અને છીણી કરવી મુશ્કેલ છે. પરંતુ જો તમારી પાસે સારી છરી, અથવા તો વધુ સારી છે - એક સહાનુભૂતિ પતિ જે મીઠાઈ માટે સ્વાદિષ્ટ કંઈક મેળવવા માટે ગમતો હોય, તો આ સમસ્યાને કોઈ સમસ્યા વિના ઉકેલવામાં આવે છે. અને અંતે - એક મહાન ઉપચાર, કોઈ મીઠાઈ નથી માંગતા.
ઘટકો:- તેનું ઝાડ 3 ટુકડાઓ
- હની 3 tbsp એલ.
- ખાંડ 3 tbsp. એલ.
- વોલનટ 30 ગ્રામ
- માખણ 10 ગ્રામ
- પગલું 1 મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે, 2-3 મોટા સુયોગ્ય તેનું ઝાડ, મધ, ખાંડ, અખરોટ અને થોડી માખણ લો.
- પગલું 2 છાલ અને બીજ ચામડી, અને પછી તે મોટા કાપી.
- પગલું 3 માખણ સાથે નાના પકવવાના વાનગીને બ્રશ કરો અને અદલાબદલી તેનું ઝાડ બહાર મૂકે છે.
- પગલું 4 પછી ખાંડ, મધ અને માખણના ટુકડા ઉમેરો.
- પગલું 5 એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ° સે preheated અને 25-35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, એક લાકડાના toothpick (તેને સરળતાથી તેનું ઝાડ ટુકડાઓ દાખલ જોઈએ) સાથે સજ્જતા.
- પગલું 6 સેવા આપે છે, અખરોટ સાથે છાંટવામાં અને સ્વાદ માટે મધ ઉમેરો.