ચિકન પૅલેટ પેસ્ટ્રી

ચિકન સ્તન સૂકું પાણી રાતોરાત સૂકવવા. પછીના દિવસે પાણી સૂકવવામાં આવે છે, અને ચિકન ઘટકો:

• ચિકન પટલ - 2 ટુકડાઓ
• પાણી - 1 ગ્લાસ
• મીઠું - 2 ચમચી
• શાકભાજી તેલ - 1,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• મીઠું - 0.25 ચમચી
• હની - 1 ચમચી
• પૅપ્રિકા - 1,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• જાયફળના લોખંડની જાળીવાળું અખરોટ - 0.25 ચમચી
• લસણ - 3 દાંત

સૂચનાઓ

ચિકન સ્તન સૂકું પાણી રાતોરાત સૂકવવા. બીજા દિવસે, પાણી સૂકવવામાં આવે છે, અને ચિકન પેલેટને પૂર્ણપણે થ્રેડો સાથે જોડવામાં આવે છે (ફોટોમાં). આમ કરવામાં આવે છે જેથી માંસ આપણને જરૂર આકાર ગુમાવી ન શકે. અમે મરિનડે તૈયાર કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, અમે એકરૂપતા મધ, વનસ્પતિ તેલ, અદલાબદલી લસણ, જાયફળ, મીઠું અને પૅપ્રિકા સુધી મિશ્રણ કરીએ છીએ. પરિણામે માર્નીડ સમાનરૂપે એક ગૂંથેલા ચિકન પટલ સાથે લુબ્રિકેટ છે. અમે 250 ડિગ્રી પર 15-20 મિનિટ માટે ચિકન પટલ બનાવો. માંસ ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી અમે રાહ જુઓ, જેના પછી અમે થ્રેડો દૂર કરીએ છીએ અને માંસને સ્લાઇસેસ સાથે કાપીએ છીએ. બોન એપાટિટ! :)

પિરસવાનું: 8-10