- લોટ - 1 ચમચી
- ચિકન સ્તન - 1 ભાગ
- તલ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- હની - 1 ચમચી
- સોયા સોસ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ ચમચી
- લસણ - 2 દાંત
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 ગ્લાસ
- ચિકન સૂપ - 100 મિલીલીટર
1. સૌ પ્રથમ, ચિકન સ્તન કોગળા, છાલ દૂર કરો (પરંતુ તેને ફેંકવું નહીં!). હાડકામાંથી માંસ અલગ કરો. અમે હાડકાંમાંથી સૂપ મૂકીએ છીએ. લગભગ વીસ મિનિટ કુક, આગ નાના પ્રયત્ન કરીશું. મસાલા કે મીઠું પણ ઉમેરાય નથી. અમે બ્રોથમાં સંપૂર્ણ મરી મૂકી અને તે ઉકાળો. 2. નાના સ્ટ્રિપ્સ અથવા ટુકડાઓમાં ચિકન કાપી. ઉડી અદલાબદલી લસણ. અમે વાટકી લઇએ છીએ, જેમાં આપણે ચિકનને અથાણું કરીશું. અમે તેને માં માંસ મૂકી. ચટણીના બે ચમચી રેડો, તલ અને લસણ ઉમેરો, બધું સંપૂર્ણપણે ભળી દો, અને રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ 30 મિનિટ. 3. જ્યારે સૂપ રાંધવામાં આવ્યો હતો, તેને ફિલ્ટર કરો અને અસ્થાયી રૂપે કોરે સુયોજિત કરો. અમે મરી ફેલાવીએ, તે ઠંડું દો. અમે ચિકન વિચાર અમે ફ્રાયિંગ પણ સારી રીતે ગરમ કરીએ છીએ, અને પાંચથી દસ મિનિટ માટે, ઓલિવ તેલ સાથે ચિકનને ફ્રાય કરો. હવે ચિકનની અડધા ત્વચા કાપી. કેન્દ્રમાં અમે શેકેલા માંસને ફેલાવીએ છીએ, એક પરબિડીયુંથી શણગારેલું, ટૂથપીક્સને જોડવું. 4. સુવર્ણ રંગ સુધી, ઓલિવ તેલમાં પરબિડીયાઓમાં બીડી ભરો. વ્યક્તિગત રીતે પ્લેટ પર ફેલાવો. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તૈયાર. સોયા સોસ અને ચિકન સૂપમાં, મરીના ફ્રાય સ્ટ્રીપ્સ. પ્લેટ પર ફેલાવો, તલ સાથે છંટકાવ. 5. ચટણી તૈયાર કરો લગભગ દસ મિનિટ માટે, અમે સૂપ સાથે ચટણી ઉકળવા, લોટ અને મધ ઉમેરો, સતત જગાડવો. ચટણી ઘાટી જોઈએ. તલ સાથે છંટકાવ. અમે ચિકન માટે સેવા આપી શકે છે
પિરસવાનું: 4