- ઘઉંના લોટ - 2 ચશ્મા (પરીક્ષણ માટે ઘટકો :)
- સૂકી આથો - 1 ચમચી
- મધ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- ગરમ પાણી - 3/4 ગ્લાસ
- મસાલેદાર ટમેટા સોસ - 1/4 કપ (ભરવા માટે ઘટકો :)
- પનીર ચટણી - 1/4 કપ
- ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ
- પીવાનું એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ - 1 કપ (લોખંડની જાળીવાળું)
- મોન્ટેરી જેક પનીર - 1 કપ (લોખંડની જાળીવાળું)
- પરમેસન પનીર - 1/2 કપ (લોખંડની જાળીવાળું)
મોટા બાઉલમાં લોટ, મીઠું અને ખમીરને મિક્સ કરો. મધ્યમાં એક ખાંચ બનાવો અને પાણી, તેલ અને મધ ઉમેરો. એક વાટકી ના આકાર માં કણક લોટ. કણક "ઉદય" 2-3 કલાક માટે છોડો. કણકને ફરીથી તમારા હાથમાં જગાડવો અને 30 મિનિટ સુધી છોડી દો. પિઝા માટે આધાર માં સમાપ્ત કણક બહાર પાતળા રોલ. એક વાટકીમાં, ટમેટા અને પનીર ચટણી ભેગા કરો અને પછી મિશ્રણ સાથે પિત્ઝા બેઝની સપાટીને ભેળવી દો. બધી ચીઝ અડધા સાથે ચટણી-સિગારેટ આધાર છંટકાવ. ચિકન ચીઝના તમામ અવશેષો સાથે ચિકન અને કવરના સમઘનને ક્ષીણ થઈ જતા. ટોમેટો ચટણીની એક નાની રકમ સાથે ટોચ. આશરે 20-25 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની પૅઝાની ગરમીથી પકવવાની તૈયારી કરો.
પિરસવાનું: 1-2