- કોબી મદદરૂપ - 4 ટુકડાઓ (અદલાબદલી)
- ડેંડિલિઅન પાંદડાઓની મદદરૂપ - 2 ટુકડા (કાતરી)
- શક્કરિયા - 1 ભાગ (છાલ અને પાસાદાર ભાત)
- બટેટા - 4 ટુકડા (છાલ અને પાસાદાર ભાત)
- લાલ મરચું - 1 ભાગ (ઉડી અદલાબદલી)
- બકરી પનીર - - સ્વાદ માટે
- મીઠું અને મરી - - સ્વાદ માટે
1. મીઠી અને યુવાન બટાકા ઉકળવા. માથું, માખણ અને થોડું મીઠું અને મરી સાથે કાંટો સાથે, પછી બટાટાને કચુંબર બાઉલમાં ઉમેરો. 2. કોબી કટ અને ડેંડિલિઅન પાંદડા ધોવાઇ. કચુંબર મરી (બારીક) અને બકરા ચીઝ કાપો - કચુંબર વાટકી માં અન્ય ઘટકો સાથે મિશ્રણ.
પિરસવાનું: 1-2