- ચેરી ટમેટાં - 100 ગ્રામ
- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ
- ફ્રાયિંગ ઓઇલ - 500 ગ્રામ
- લોટ મકાઈ - 50 ગ્રામ
- મીઠું - 0.5 ચમચી
- ગ્રાઉન્ડ મરી - 0,25 ચમચી
- ઇંડા -1 ભાગ
- લીલા મરી મીઠી - 1 ભાગ
1. બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, આપણે ચિકન પૅલેટમાંથી એક સમાન બનાવતા નાજુકાઈ માંસ બનાવીએ છીએ. પછી ભરણ માટે ઇંડા ઉમેરો અને બધું મિશ્રણ. 2. કતરણમાં આપણે મકાઈનો લોટ, થોડો મરચાં અને મીઠુંનો ચમચો ઉમેરીએ છીએ. જો ક્રોકોક્વેટ ખાવાથી બાળકો હોય તો, અમે મરચાં મૂકી નથી. બધા મિશ્ર 3. સપાટી લોટથી છાંટવામાં આવે છે અને ભરણમાંથી આપણે દડાઓ બનાવીએ છીએ, આશરે વોલનટ સાથે. દરેક બોલ પર મિશ્રણ એક ચમચી છે. 4. અમે ઊંડા-ફ્રાઈંગ માટે શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ ગરમ કરશે. નાના ભાગોમાં (પાંચ થી સાત ટુકડાઓ) અમે ત્યાં બોલને ઘટે છે લગભગ ત્રણ મિનિટ માટે ફ્રાય, આ બોલ પ્રકાશ સોનેરી રંગ પ્રયત્ન કરીશું. 5. તૈયાર કરાયેલ ક્રોક્વેટેટ્સને દૂર કરો અને વધારાનો ચરબી દૂર કરવા માટે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ અથવા ટુવાલ પર મૂકો. આ રીતે, અમે સમગ્ર નાજુકાઈના માંસમાંથી ક્રોક્વેટ તૈયાર કરીએ છીએ. 6. આશરે ક્રોક્વેટનું કદ, મરીના ચોરસને કાપો. અમે ધોવા અને ચેરી શુષ્ક. હવે, લાકડાના skewers પર, અમે વારાફરતી શાકભાજી સાથે ક્રોકટપેટ્સ ક્રોક્વેટેટ્સ ગરમ હોય ત્યારે વધુ સારી રીતે સેવા આપો
પિરસવાનું: 8