એક પરંપરાગત એકમ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એક ગ્રામ બરાબર છે. ક્રેમલિન આહારના ટેબલમાં, "પરંપરાગત એકમોમાં" કોઈપણ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામની કિંમત નક્કી કરવામાં આવે છે.
આ કિસ્સામાં, મોટી સંખ્યામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ધરાવતી પ્રોડક્ટ્સને તરત જ મોટી રકમ મળે છે, જ્યારે ઉત્પાદનોમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ઓછી હોય તો 0.5-1 પરંપરાગત એકમોના બળથી મેળવવામાં આવે છે. તેથી, માંસ (ડુક્કરનું માંસ, માંસ), આફાલ, માછલી અને સોસઝની 0 પરંપરાગત એકમો, મરઘાં માંસ અને ઇંડા 0 થી 1 પરંપરાગત એકમ છે. 2-3 પરંપરાગત એકમો (કાકડી, રેવંચી, પર્ણ લેટસ) માં 14-16 (મકાઈ, બટેટાંમાં) થી શાકભાજીમાં. ફળોમાંથી, લીંબુમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની સૌથી નીચી સામગ્રી - 3 ક્યુ, સૌથી વધુ - તારીખો (68.5 પરંપરાગત એકમો). ડેરી ઉત્પાદનોની પણ વિશાળ શ્રેણી છે:. ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર - 1,9 સીયુ, ખાંડ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 56 યુએસ ડોલર. પરંતુ અનાજ, બ્રેડ, પાસ્તા અને મીઠાઈમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ "બંધ સ્કેલ" ના પ્રમાણમાં: 50 cu. porridge પર, અને પહેલેથી જ એક ખાંડ રેતી પર 99,8!
ક્રેમલિનના આહાર માટે કાર્બોહાઈડ્રેટને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ધ્યાનમાં લેવા તે સમજવા દો.
ક્રેમલિન આહાર અનુસાર કાર્બોહાઇડ્રેટની ગણતરી ખૂબ સરળ છે. વજન ગુમાવવાનું શરૂ કરવા માટે, તમારે લગભગ $ 40 એક દિવસ એકત્રિત કરવાની જરૂર છે! હવે તમારે નાસ્તો અને લંચ છોડી દેવાની જરુર નથી, રાત્રે પણ ખાય છે, પણ મુખ્ય વસ્તુ પરંપરાગત એકમોની સંખ્યામાંથી ન મળી શકે! એક લાલચ છે: ચિકન ઇંડામાં 0.5 કે.યુ. અને લાલ વાઇનની 100 ગ્રામ છે - એક પરંપરાગત એકમ તેથી, તમે ફક્ત બે ઇંડા ખાઈ શકો છો અને 3.9 લિટર વાઇન પી શકો છો. તમે કરી શકો છો પરંતુ વજન ગુમાવવાને બદલે, તમને યકૃત સાથે સમસ્યાઓ હશે. બધું માં તમે માપ જાણવા અને સામાન્ય અર્થમાં અવલોકન કરવાની જરૂર છે. એક કિલોગ્રામ માંસ અથવા માછલી માટે ખાવું નહીં, ચીઝ અથવા સોસેઝ ખાવાથી, જોકે પરંપરાગત એકમોની સંખ્યા દ્વારા તે તદ્દન સ્વીકાર્ય છે.
અમે ગણતરી કરીશું કે તે 40 પરંપરાગત એકમો પર ખાય શક્ય છે તેથી, 100 ગ્રામ કાકડીઓ - 3 યે, જમીનના 100 ગ્રામ ટમેટાં - 4 કા (એક વનસ્પતિ તેલ સાથે સલાડ બનાવી શકે છે - 0 CU), 2 નારંગી - 16 કેયુ, કેફિરનો એક ગ્લાસ - 8 કેયુ, એક સફરજન - 9 પરંપરાગત એકમો કુલ: 40 ડોલર વધુમાં, તમે હજી પણ પનીર અથવા માંસનો ટુકડો ખાઈ શકો છો (તે ઝૂરોમાં છે). દિવસ માટે ખૂબ સારી આહાર, અને ગણતરીમાં સરળ.
અલબત્ત, એક કોષ્ટકમાં તમામ ખોરાક અને પીણાઓ શામેલ કરવું અશક્ય છે બધું જ અગમ્ય છે તેવું અશક્ય છે. વધુમાં, નવા ઉત્પાદનના નામો દૈનિક બજારમાં દેખાય છે. તેથી, તમારે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક ખરીદવા માટેના ઉત્પાદનોની લેબલ્સનો અભ્યાસ કરવો જરૂરી છે. પ્રોડક્ટના પોષક મૂલ્યનું સૂચન હોવું જોઈએ, એટલે કે: પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, પ્રોડક્ટના સો ગ્રામ દીઠ ચરબી.
આ કિસ્સામાં ક્રેમલિન ખોરાક અનુસાર કાર્બોહાઈડ્રેટ કેવી રીતે યોગ્ય છે?
તમે, ઉદાહરણ તરીકે, ચમત્કાર દહીં ખાવા માગો છો. ચાલો લેબલ પર નજીકથી જોવું - તે સૂચવે છે કે 100 ગ્રામ દહીં દીઠ કાર્બોહાઈડ્રેટ સામગ્રી 16.1 ગ્રામ છે, 125 ગ્રામના પેકેજમાં દહીં. પરિણામે, તમારા દહીંમાં 20 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ (કુ) હોય છે. હું આ કેવી રીતે શોધી શક્યો? પ્રમાણને બનાવ્યું:
દહીંના 100 ગ્રામમાં - કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 16.1 ગ્રામ,
અને દહીંમાં 125 ગ્રામ - એક્સ જી,
તેથી, x = 125 * 16.1 / 100 = 20.1.
(ધ્યાનમાં લો - જો તમે દરરોજ 2 પેક દહીં ખાધો હોય તો દૈનિક દર પૂર્ણ થાય છે).
હવે, આ ઉદાહરણના આધારે, અમે વધુ સામાન્ય ફોર્મ્યુલા મેળવી શકીએ છીએ, સ્ટોરમાં ખરીદેલ ઉત્પાદનોમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ કેવી રીતે ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે. પેકેજમાં ઉત્પાદનનું વજન કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ (ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ) ના પ્રમાણથી વધે છે. પરિણામ 100 દ્વારા વહેંચાયેલું છે. આ પેકેજમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની સામગ્રી છે.
આ સૂત્રનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે જ્યારે તમને ગણતરીમાં લેવાની જરૂર પડે છે કે તમે જે ટમેટા ખાય છે તેમાં કેટલો કાર્બોહાઈડ્રેટ છે. અમે ક્રેમલિન ડાયેટના કોષ્ટકમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની સામગ્રી પરની માહિતી લઇએ છીએ - 4 cu. અમે ટમેટા વજન (સામાન્ય રીતે સરેરાશ ફળ 100-150 ગ્રામ બનાવ્યા). અમારા ટમેટાનું વજન 150 ગ્રામ છે 4 ને 150 વડે ગુણાકાર કરો અને 100 વડે ભાગો, આપણને 6 cu મળે છે
કાર્બોહાઈડ્રેટ ગણાય છે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે જ્યારે રાંધવા, કાપવાથી કાર્બોહાઈડ્રેટના નાના નુકસાન થાય છે. અલબત્ત, મિલિગ્રામ માટે ક્રેમલિનના ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લેવા માટે અવાસ્તવિક છે, અને કશું નહીં. એક કે બે કુ એક મોટી ભૂમિકા ભજવશે નહીં. મુખ્ય બાબત એ છે કે ઉ.પ્ર.ના સંકેત સાથે ઉત્પાદનોના કોષ્ટકનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરવો. દરેક ઉત્પાદન માટે અને પોતાના માટે તમારે પોતાના આહારમાંથી બાકાત કરેલા પ્રતિબંધિત ખોરાકની સૂચિ, અને તે ખોરાકની એક ભાત કે જેને તમે પસંદગી આપશો, અને યોગ્ય રીતે કાર્બોહાઈડ્રેટ ધ્યાનમાં અથવા ગણતરી કે જે "લાલ સરહદ" પસાર ન કરવા માટે - 40 cu